11
- ветеринарную (санитарную) отметку/штампопроверке;
- срокгодности/хранениявзависимостиоттребованийкаждойстраны;
- датувыработки, датуупаковки;
- условияхранения, например: «Хранитьпритемпературеневыше °С»;
- надлежащуюинформациюобупаковщике, дистрибьютореилиотправителе, атакженаименовании
иместонахожденииизготовителя;
- массу нетто, кг;
- процентдобавленнойводысогласно 3.8.6.
3.9.2 Дополнительные сведения о продукции
Дополнительныесведенияопродукциимогутбытьуказанывмаркировкесогласнотребованиямзако-
нодательствастраны-импортераилипозапросупокупателя, илипорешениюоператорамясопереработки.
В случаеуказаниятакуюинформациюопродукцииследуетподвергатьпроверкесогласно 3.8.1.
Примерамитакойинформацииопродукциимогутслужитьследующиесведения:
- странарождения;
- страна(ы) выращивания;
- странаубоя;
- страна(ы) переработки/разделки;
- страна(ы) упаковки;
- страна происхождения (информациявводитсявзаменвышеперечисленных, когдарождение, выра-
щиваниеиубойптицы, переработка, разделкаиупаковкапроизводилисьводнойстране);
- системывыращиванияиоткорма;
- датапереработки/упаковки;
- качество/сорт/классификация;
- вид убоя;
- способохлаждения;
- породауток.
3.10 Упаковка, хранение и транспортирование
Условия хранения перед отправкой и оборудование, используемое для транспортирования,
должны соответствовать физическим и особенно температурным условиям для тушек/частей (охлаж-
денных или замороженных) и находиться в соответствии с действующими требованиями страны-
импортера.
3.11 Коды для обозначения тары и упаковки с мясом уток
Коды для обозначения тары и упаковки с мясом уток устанавливают в соответствии с табли-
цей 14.
Т а б л и ц а 14
Диапазон значения
кода
Обозначение
поля
Наименование требования
Номер пункта
настоящего стандарта
Р1
Р2
Р3
Р4
Р5
Р6
3.11.1
3.11.2
3.11.3
3.11.4
3.11.5
3.11.6
0—9
00—99
0—9
0—9
0—9
00000—99999
Масса упаковочной единицы
Первичная упаковка (потребительская
тара)
Маркировка первичной упаковки (потреби-
тельской тары)
Масса первичной упаковки (потребитель-
ской тары)
Вторичная упаковка
Масса вторичной упаковки
ГОСТР 54357—2011