8
3.8.7 Видыантимикробнойобработки
Кодвидаантимикробнойобработкиопределяютвсоответствиистаблицей 10 ивключаютвполе 10.
Окончание таблицы 9
П р и м е ч а н и е — В маркировке должно быть указано количество воды в процентах, если оно
превышает технологические нормы, содержащиеся в действующих положениях страны-импортера. Если та-
кие документы отсутствуют, в отношении данных ограничений должны быть достигнуты договоренности между
покупателем и продавцом. Методы, примененные для определения количества воды, должны согласовы-
ваться между покупателем и продавцом.
Код способа охлаждения
(поле 9)
Наименование
требования
Описание требования
Воздушно-распылитель-
ное охлаждение (с добав-
ками)
Коды не используются
Прочие
Продукт охлаждается холодным воздухом, кото-
рый разбрызгивается в виде мелкой водяной пыли
с антимикробными препаратами
—
Может использоваться для описания любых дру-
гих способов охлаждения, согласованных между по-
купателем и продавцом
6
7—8
9
Т а б л и ц а 10
Описание требования
Код вида антимикробной
обработки (поле 10)
Наименование
требования
0
1
2
3—9
Не указывается
Без антимикробной обра-
ботки
С конкретной антимик-
робной обработкой
Коды не используются
—
Антимикробная обработка не проводилась
Конкретный вид антимикробной обработки дол-
жен быть согласован между покупателем и продав-
цом
—
В таблице указаны виды обработки, которые допускается проводить до и после охлаждения. Они
включают физическую, химическую или биологическую обработку. При этомданные виды обработки
могут применяться отдельно или в сочетании друг с другом согласно нормативным документам
страны-импортера.
3.8.8 Уровень качества
Кодуровнякачестваопределяютвсоответствиистаблицей 11ивключаютвполе 11.
Т а б л и ц а 11
ГОСТР 54357—2011
Описание требования
Код уровня качества
(поле 11)
Наименование
требования
Не указывается
Уровень качества № 1
Уровень качества № 2
Обязательно соблюдение минимальных требо-
ваний, указанных в 3.1
Продукт отвечает высшему уровню качества
Продукт отвечает второму уровню качества
0
1
2