ГОСТ Р ИСО 22004—2017
Окончание таблицы А. 1
ИСО 22000:2005
ИСО 22004:2014
Анализ результатов верификационной дея 8.4.3
тельности
7.3Верификация системы
Улучшение8.5
8.2Улучшение и актуализация
8.2.1Общие положения
Непрерывное улучшение8.5.1
8.2.2Непрерывное улучшение
Актуализация системы менеджмента безо 8.5.2
пасности пищевой продукции
8.2.3Актуализация СМБПП
Т а б л и ц а А.2 — Соответствие между ИСО 22004:2014 и связанными документами для типовой последователь
ности внедрения ИСО 22000:2005
Состав работ
ИСО
22004:2014
ИСО
22000:2005
Кодекс
Алимента
рную (121(13)
(14р
Справочник ИСО
(«Как применять
ИСО 2000?*»
("I
Обязательства руководства и внутренняя организация
Определить политику безопасности пище
вой продукции и набор задач и разрабо
тать планы создания системы менеджмен
та
5.1.1. 5.1.2
5.1. 5.2 и 5.3
ХАССП.
введение
1.1
Определить и передать обязанности и
полномочия персоналу, оказывающему
влияние на безопасность пищевой про
дукции
5.2. 6.5.2
5.4
1.2
Назначить руководителя группы безопас
ности пищевой продукции
5.1.3
5.5
ХАССП.
шаг 1
1.2
Обеспечить наличие персонала с нужны
ми навыками/компетенциями
5.2
6.2.1 и 6.2.2
ХАССП.
введение
1.3
поддержания и улучшения СМБПП (поми
мо действий с персоналом)
5.2
Предоставить ресурсы для внедрения,6.1, 6.3 и 6.4
в связке с
7.2 (про
граммы
PRP)
1.4
Определить область применения СМБПП
и контролировать/управлять аутсорсинго
вой деятельностью
4.1
1.5
Установить и поддерживать внутренний и
внешний обмен информацией
6.5.2 и 6.5.3
5.6.1 и 5.6.2
1.6
Управлять документацией СМБПП
6.6 и 5.4
4.2
Пункт 5.7
1.7
Запланировать действия в случае чрезвы
чайных ситуаций и возможных аварий
5.3
5.7
Пункт 5.8
1.8
Создание программ PRP
Определить программы PRP. необходи
мые организации
5.5
7.2
ХАССП.
введение
2.1
Провести анализ имеющихся в организа
ции программ PRP (применимых для этой
организации)
5.5
7.2
ХАССП.
введение
2.2
Разработать план действий (внедрения)
5.5
7.2
2.3
Убедиться, что установленные программы
PRP применены эффективно
5.11
7.8 а)
ХАССП.
введение
2.4
24