Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 23.12.2024 по 29.12.2024
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ EN 1974-2013; Страница 23

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ Р 8.873-2014 Государственная система обеспечения единства измерений. Государственная поверочная схема для технических систем и устройств с измерительными функциями, осуществляющих измерения объемов (количества) цифровой информации (данных), передаваемых по каналам Интернет и телефонии (Настоящий стандарт распространяется на государственную поверочную схему для технических систем и устройств с измерительными функциями, осуществляющих измерения объемов (количества) цифровой информации (данных), передаваемых по каналам Интернет и телефонии, и устанавливает назначение государственного первичного эталона единиц измерения объемов передаваемой цифровой информации по каналам Интернет и телефонии, его метрологические характеристики, состав и порядок передачи единиц объемов (количества) цифровой информации (данных), передаваемых по каналам Интернет и телефонии, от государственного первичного эталона к рабочим эталонам и рабочим средствам измерений с указанием погрешностей и основных методов передачи) ГОСТ EN 12042-2013 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины тестоделительные автоматические. Требования по безопасности и гигиене (Настоящий стандарт распространяется на проектирование и изготовление тестоделителей, работающих по объемному принципу и использующих один или более всасывающих и/или нагнетающих поршневых узлов. Настоящий стандарт не распространяется на тестоделители, работающие по весовому принципу. Тестоделители используют в пищевой промышленности и на предприятиях общественного питания (кондитерских цехах, пекарнях и т. д.) для деления теста, предназначенного для выпечки хлеба и кондитерских изделий, на тестовые заготовки требуемой массы. Загрузка тестоделителей осуществляется вручную или автоматически. В настоящем стандарте рассматриваются существенные опасности, опасные ситуации и несчастные случаи, связанные с установкой, регулировкой, эксплуатацией, очисткой, техническим обслуживанием, демонтажом, отключением и съемом отдельных узлов тестоделителей при их использовании по назначению и в прогнозируемых изготовителем условиях, возникающих при неправильной эксплуатации тестоделителя) ГОСТ EN 13389-2013 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Смесители с горизонтальными валами. Требования по безопасности и гигиене (Настоящий стандарт устанавливает требования по безопасности и гигиене, которые необходимо соблюдать при проектировании, изготовлении, транспортировании, установке, эксплуатации и техническом обслуживании промышленных смесителей с неподвижной или наклоняемой месильной емкостью, одним или двумя горизонтальными вращающимися валами, с наличием или отсутствием на них подвижных скребков. Эти смесители используют для перемешивания, замешивания и усреднения пищевых продуктов, предназначенных для потребления животными или человеком в порошкообразной, пастообразной или жидкой форме. Смесители могут быть стационарными или передвижными (с колесами или без них))
Страница 23
Страница 1 Untitled document
ГОСТ E N 1974-2013
щее травмирование . е. зазор должен быть более 25 мм) пальцев (см. рисунок
12 и EN 349).
5.1.9.2Руководство по эксплуатации должно содержать рекомендации по
установке cnailcq^a, чтобы свести к минимуму опасность травмирования карет
кой.
5 19.3 Должна быть предусмотрена возможность фиксации каретки во
время проведения заточки ножа
5.1.9.4 Требования 5.1.4.1, 5.1.4.2, 5.1.5.1.2, 5.1.6 и 5.1.7 не следует при
менять, если в слайсере используют только автоматическую подачу продукта,
позволяющую размещать оператора вне опасной зоны
5.1.9.5 Все другие требования 5.1 следует выполнять
5.1.10Спайсеры с устройствами для автоматической обработки
нарезанного продукта (разгрузочный транспортер, укладчик и т. д.)
5.1.10.1На вращающихся транспортирующих механизмах должны быть
установлены защитные ограждения для минимизации рисков, связанных с
наличием выступающих элементов (зубцов звездочек). Защитное ограждение
должно быть установлено около транспортирующего механизма. Расстояние
между зубцами звездочек и любой неподвижной деталью должно быть таким,
чтобы исключать сдавливание или захват пальцев, либо звездочки должны быть
снабжены защитными экранами зубцов звездочек (см рисунок 13).
5 1.10.2 Зазор между укладчиком, который перемещает нарезанный про
дукт на транспортирующий механизм, и корпусом транспортирующего меха
низма должен быть закрыт защитным ограждением с блокирующим устрой
ством в том случае, если укладчик может быть остановлен приложенной силой
не более ЮН (см рисунок 13).
16