ГОСТ E N 1974-2013
связи с чрезмерными или повторяемыми напряжениями тела, неудобными по
зами и т. д.
4.6 Опасность шума и вибрации
Шум и вибрация не считаются существенными опасностями для слайсе-
ров, входящих в область распространения настоящего стандарта.
5 Требования по безопасности, гигиене и/или меры защиты
Слайсер должен соответствовать требованиям безопасности и/или мерам
защиты, изложенным в данном разделе. Кроме того, слайсер должен быть спро
ектирован в соответствии с требованиями EN ISO 12100, касающимися суще
ствующих, но не существенных опасностей, которые не учитьюает настоящий
стандарт.
5.1 Механические опасности
5.1.1 Общие требования
Все блокирующие устройства должны соответствовать EN 1088 (подраз
дел 5.7). Категория безопасности соответствующих элементов системы управ
ления должна быть определена в соответствии с EN ISO 13849-1, но не ниже
категории «с».
Максимальное время останова для всех типов слайсеров составляет 4 с.
При снятии неподвижного защитного ограждения его крепеж должен
оставаться на слайсере или его компонентах [1].
5.1.2 Защитное ограждение ножа
5.1.2.1 Нож должен быть оборудован соответствующим защитным
ограждением, закрывающим ту часть режущей кромки, которую не используют
для резки продукта.
5.1.2.2 Защитное ограждение ножа состоит из:
a) защитного кольца ножа;
b
) ограничителя хода каретки или защитной пластины,
c) держателя продукта;
d) заточного устройства ножа (если оно встроенное).
10