ГОСТ Р 55456-2013
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН Государственным научным учреждением Всероссий
ским научно-исследовательским институтом мясной промышленности имени
В.М. Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ
ВНИИМП им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии)
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 226 «Мясо и
мясная продукция»
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 июня 2013 г.
№ 207-ст
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Правша применения настоящего стандарта установлены в ГОСТ Р 1.0-2012 (раз
дел 8). Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по
состоянию на 1 января текущего года) информационном указателе «Национальные стан
дарты», а официальный текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном
указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или отмены
насто ящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в
ближайшем вы пуске ежемесячного информационного указателя«Национальные
стандарты». Соответ ствующая информация, уведомление и тексты размещаются
также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте
Федерального агентства по техни ческомурегулированию иметрологии в сети Интернет
(gost.ru)
©Стандартннформ, 2014
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен,
тиражирован и распространен в качестве официального издания безразрешения
Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии
11