ГОСТ Р 53670-2009; Страница 5

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ Р 53589-2009 Киви, реализуемые в розничной торговле. Технические условия Kiwifruit for retail. Specification (Настоящий стандарт распространяется на культурные сорта киви (актинидия), полученные от Actinidia chinensis planch and actinidia deliciosa (A. Chev., C.F. Liang and A.R. Ferguson), поставляемые свежими в фасованном виде в розничную торговлю для реализации потребителю и не предназначенные для переработки) ГОСТ Р ИСО 2859-5-2009 Статистические методы. Процедуры выборочного контроля по альтернативному признаку. Часть 5. Система последовательных планов на основе AQL для контроля последовательных партий Statistical methods. Sampling procedures for inspection by attributes. Part 5. System of sequential sampling plans indexed by AQL for lot-by-lot inspection (Настоящий стандарт устанавливает последовательные схемы выборочного контроля, которые дополняют систему статистического приемочного контроля по альтернативному признаку регламентированную ИСО 2859-1. Система статистического приемочного контроля ИСО 2859-1 основана на пределе приемлемого качества (AQL). Целью этой системы является побуждение поставщика путем экономической угрозы риска отклонения партии поддерживать среднее процесса на уровне, не выше предельно допустимого уровня несоответствий, одновременно обеспечивая выбранную верхнюю границу риска потребителя (вероятности приемки партии с низким качеством)) ГОСТ Р 53568-2009 Контроль неразрушающий. Определение констант упругости третьего порядка акустическим методом. Общие требования Non-destructive testing. Evaluation of third order elasticity modulus by ultrasound. General requirements (Настоящий стандарт распространяется на лабораторный акустический метод определения констант упругости третьего порядка твердых тел и устанавливает общие требования к порядку определения констант упругости третьего порядка, усредненных по толщине материала и объему ультразвукового пучка, с использованием объемных ультразвуковых волн, распространяющихся в направлении, перпендикулярном плоскости поверхности образцов материалов. Знание констант упругости третьего порядка позволит проводить более точные прочностные расчеты пластин и оболочек с учетом нелинейных упругих свойств материалов. Физической основой метода служит упругоакустический эффект - зависимость скорости продольных и сдвиговых упругих волн от величины одноосного напряжения в материале)

Страница 5

Страница 1

Untitled document

ГОСТ Р 53670—2009

- практически без оперения икровоподтеков1’;

- без следов ожогов, вызванных замораживанием21;

- без пятен от разлитой желчи.

3.2 Требования покупателя к тушкам/частям и определение их кодов

3.2.1Коды для обозначения требований покупателя ктушкам/частям сгруппированы по 14наимено

ваниям, каждому из которых соответствует определенный номер поля; коды состоят из 20 цифр (2 цифры

не используются), являющиесядиапазоном кодирования и определяемые в последующих пунктах разде

лов 3 и 4.

Коды устанавливают всоответствии с требованиями таблицы 1.

Т а б л и ц а 1

Номер

поля

Наименование требования

Номер пункта, раздела

настоящего стандарта

Диапазон

значения кода

1Вид ПТИЦЫ

3.3

00—09

2Вид продукта (тушки/части)

3.4 и раздел 4

0000—9999

ЗаНаличие костей

3.5

0—9

36Наличие кожи

3.6

0—9

4Искусственное охлаждение

3.7

1—9

5Категория индеек

3.8.2

0—9

6Система выращивания

3.8.3

0—9

7Система откорма

3.8.4

00—99

8Вид убоя

3.8.5

0—9

9Способ охлаждения

3.8.6

0—9

10Антимикробная обработка

3.8.7

0—9

11Уровень качества

3.8.8

0—9

12Поле не используется

—

0—9

13Поле не используется

—

0—9

14Оценка соответствия

3.8.9

0—9

3.2.2 Дополнительные требования

Требования покупателя, которые либо не учтены кодом (например при использовании кода 9— «про

чие»), либо внесены в описание продукта или упаковки в виде уточнения, относятся к дополнительным.

Дополнительные требования должны согласовываться между покупателем и продавцом иподтверж

датьсядокументально.

3.3 Вид птицы

Для мяса индейки установлен код 71. который включают в поле 1.

3.4 Вид продукта (тушки/части)

Четырехзначный код вида тушки/части определяютв соответствии с требованиями раздела4 и вклю

чают в поле 2.

3.5 Наличио костей

Код наличия костей определяют в соответствии стаблицей 2 и включают в поле За.

Допуски в части наличия остатков оперения и кровоподтеков — лишь в соответствии с национальным

законодательством и выбранным уровнем качества/сортом, и уведомлением продавца.

2) Вызванный замораживанием ожог, занимающий локальную или достаточно обширную площадь поверх

ности тушки/части. характеризуется обезвоживанием и частично или полностью измененным цветом окраски

(обычно палевым) и/или тактильными свойствами (сухостью, губчатосгью).