ГОСТ Р 53670—2009
0702ПОЛОВИНА ГРУДКИ, НЕОБВАЛЕННАЯ, С ПРИЛЕГАЮЩЕЙ ЧАСТЬЮ СПИНКИ. РЕБРАМИ И
ПЛЕЧЕВОЙ ЧАСТЬЮ КРЫЛА
Половину грудки, необваленную. с прилегающей частьюспинки, ребрами и плечевой частью крыла
получают путем разделки нообваленной грудки со спинкой, ребрами иплечевой частьюкрыльев (0602) на
две приблизительно равные частипоцентру грудной кости; включает половину нообваленной целой грудки
с прилегающими частью спинки, ребрами, плечевой частью крыла, мякотной тканью и костями.
Рисунок 18
0703ПОЛОВИНА ГРУДКИ. НЕОБВАЛЕННАЯ, С ПРИЛЕГАЮЩЕЙ ЧАСТЬЮ СПИНКИ. РЕБРАМИ И
ОБВАЛЕННОЙ ПЛЕЧЕВОЙ ЧАСТЬЮ КРЫЛА
Половину грудки, необваленную, с прилегающей частью спинки, ребрами и обваленной плечевой
частьюкрыла получают путем разделки необваленной грудки соспинкой, ребрами и обваленной плечевой
частью крыльев (0603) надве приблизительно равныечасти по центру грудной кости; включает половину
необваленной целой грудки с прилегающими частью спинки, ребрами и обваленной плечевой частью
крыла.
Рисунок 19
25