ГОСТ Р 53670—2009
- страна(ы) выращивания;
- страна убоя;
- страна(ы) пореработки/разделки;
- страна{ы)упаковки;
- страна происхождения: {информация вводится взамен вышеперечисленных, когда рождение, выра
щивание и убой птицы, переработка, разделка и упаковка производились в однойстране);
- системы выращивания иоткорма,
- качество/сорт/классификация,
- вид убоя;
- способохлаждения.
3.10 Упаковка, хранение и транспортирование
Условия хранения продукции перед отправкой иоборудование, используемое для транспортиро
вания, должны соответствовать физическим и особенно температурным условиям для тушек/частей
(охлажденных или замороженных) и находиться всоответствии с действующими требованиями страны-
импортера.
Принимаются во внимание положения Соглашения о международных перевозках скоропортящихся
продуктов и специальных транспортных средствах, предназначенных для этих перевозок.
3.11 Коды для обозначения тары и упаковки с мясом индеек
Коды для обозначения тары и упаковки с мясом индеек устанавливают в соответствии с таблицей 14.
Т а б л и ц а 14
Обозначение
ПОЛЯ
Наименование требования
Номер пункта
настоящего
стандарта
Д и а п а з о н
значения
ко д а
Р1
Масса упаковочной единицы
4.11.1
0— 9
Р2
Первичная упаковка (потребительская тара)
4.11.2
00—99
РЗ
Маркировка первичной упаковки (потребитель
ской тары)
4.11.3
0— 9
Р4
Масса первичной упаковки (потребительской
тары)
4.11.4
0—9
Р5
Вторичная упаковка
4.11.5
0—9
Р6
Масса вторичной упаковки
4.11.6
00000—99999
3.11.1 Код массы упаковочной единицы
Код массы упаковочной единицы определяют в соответствии с таблицей 15 и включают в поле Р1.
Т а б л и ц а 15
Код массы
упаковочной единицы
(none Р1)
Наименование требования
0
Не указывается
1
Указывается диапазон массы
2
Указывается масса
3—8
Коды не используются
9
Прочив
П р и м е ч а н и е — Упаковочной единицей является целая тушка, разделан
ная на части тушка или отдельная часть тушки в зависимости от описания продукта.
В случае указания диапазона массы определение диапазонов массы, их примене
ние и проверку следует согласовывать между покупателем и продавцом.
11