ГОСТ 490—2006
Далее в эти же кюветы добавляют по 0.02 см3 раствора D-ЛДГ (емкость 4). перемешивают, выдерживают
содержимое кювет30 мин при комнатной температуре иизмеряют оптическую плотность растворова контрольной и
опытной кюветах (А2>. А2оп>относительно воды придлине волны 340 нм для определения массовой доли D-молоч
ной кислоты.
Затем а кюветы немедленнодобавляют по 0.02 см3 раствора L-ЛДГ (емкость 5).перемешивают и через 30 мин
измеряют оптическую плотность растворов <А3к. Д3оп) относительно воды для определения массовой доли L-
молочной кислоты.
А.4 Обработка результатов
Разность значений оптических плотностей ДАо.м0пачиая шспога и ДАЬмопочмаянаходят по формулам:
•^О-мопачиля илспото3 ^1ол) (^
2
к ^
1
к);
(А.1)
^(..молочнаякислота в ^Зоп — А
2
оп^ (Л3к Л
2
к^’
(А-2)
где Аи. Аъ , А3к и А)(>п. А2оп. А3оп — оптическая плотность растворов в контрольной (к) и опытной (on) кюветах
относительно воды после последовательного внесения в них растворов из
емкостей1, 2. 3 — (А,,. А1оп).емкости4 — (Л2<. А2оо). емкости
5(Л3к- А3(У1).
Если значения ЛА0.ыолочиая„ сло1аи AAt.M0n(*,HanM,Crt0Ta меньше 0.100 или больше 1.000. то раствор анализи
руемого образца готовят заново с меньшим или большим коэффициентом разбавления соответственно.
Массовые доли изомеров молочной кислоты XD„ onowatt ,ислога, %. XL.MOnCMMaa кяспо,а. %. и их сумму X. %.
вычисляют по формулам:
О-чалочиая кислота
У, MFAA
D-ыолскмаякислота.
(А.З)
EdV^O*
Ч-молочная кислота
£0УрЮ 4’
V
2
MF\A
l
-молочнаякислота _(А.4)
,
X * X
0
-ы
с
л
с
чк
а
я ки
с
лота *
*Ьм
о
л
оч
м
ая кислота1
(A.S)
где V, — конечный объем раствора в кювете при определении D-молочной кислоты, см3;
У, = 2.24 см3;
М — молярная масса О- и 1-молочных кислот, г моль-1 : М = 90.08 г моль-1 :
F — коэффициент разбавления, рассчитываемый как отношение объема разбавленного рас
твора к объему молочной кислоты, взятому для разбавления;
дЛо-мопочмаякислота — разность значений оптических плотностей при определении О-молочной кислоты, рассчи
танная по формуле (A.I);
Е — коэффициент оптической плотности НАД Н при длине волны 340 нм. дм3 •ммоль- 1 см-1 ;
£ «=6.3 дм3 .ммоль-1 см-1 .
d — толщина поглощающего сеет слоя кюветы, см.
У — объем раствора молочной кислоты, израсходованный на разбавление, см3;
р — плотность раствора молочной кислоты, г см-3 ;
104 — коэффициент пересчета содержания изомеров молочной кислоты в пробе на 100 г молоч
ной кислоты;
V2 — конечный объем раствора в кювете при определении 1-молочной кислоты, см3;
У2 = 2.26 см3:
*дАг.-мопочмая«ислога — разность значений оптических плотностей при определении 1-молочной кислоты, рассчи
танная по формуле (А.2).
Вычисления проводят с записью результата до второго десятичного знака.
За результат испытания принимают среднеарифметическое значение двух параллельных определений.
Предел повторяемости (сходимости) г — абсолютная разность результатов двух измерений, полученных в
условиях повторяемости при доверительной вероятности Р = 95 %. не превышает 0.6 %.
Предел воспроизводимости R — абсолютная разность результатов двух измерений, полученных в условиях
воспроизводимости при доверительной вероятности Р = 95 %. не превышает 0.9 %.
Окончательный результат округляют до первого десятичного знака.
25