С. 7 ГОСТ 2858-82
Весы лабораторные общего назначения по ГОСТ 24104—88 с
наибольшим пределом взвешивания 0,2 кг, 2 и 3-го классов
точности.
Термометр стеклянный прямого исполнения с ценой деления 1°С
по ГОСТ 28498-90.
Эксикатор по ГОСТ 25336—82.
Кальций хлористый кристаллический по НТД.
Стаканчики СВ-19/9, СВ-24/10, СВ-34/12, СН-34/12, СН-45/13,
СН-60/14 по ГОСТ 25336-82.
Бюксы металлические.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
3.5.1.2. Проведение анализа
Навеску яичного порошка массой 3,5 г помещают в бюксу с
крышкой, предварительно доведенную до постоянной массы при
температуре (103±2) °С, распределяют ее ровным слоем по дну и
взвешивают с погрешностью не более 0,001 г.
Открытую бюксу с навеской помещают в сушильный шкаф,
предварительно нагретый до температуры (120±2) °С, затем регулятор
температуры устанавливают на (103±2) °С.
Первое взвешивание проводят через 2 ч с начала высушивания,
каждое последующее —через 1 ч.
По окончании сушки бюксу с навеской закрывают крышкой,
охлаждают в эксикаторе в течение 20 мин и взвешивают с погреш
ностью не более 0,001 г.
Высушивают до тех пор, пока разница результатов двух последу
ющих взвешиваний не будет превышать 0,002 г.
3.5.1.3. Обработка результатов
Массовую долю влаги (W) в процентах вычисляют по формуле
( т
—
т
. ) •
100
W= :
-------
—^
-------
,
т
где т — масса навески порошка до высушивания, г;
тх— масса навески порошка после высушивания, г;
100— коэффициент пересчета в проценты.
За окончательный результат анализа принимают среднее арифме
тическое результатов двух параллельных определений, допускаемое
расхождение между которыми не должно превышать ±0,25 %.
Вычисления проводят до 0,01 %.