С. 13 ГОСТ 2858-82
В предварительно прокаленный и доведенный до постоянной
массы тигель берут навеску яичного порошка массой 1,0—1,5 г,
взвешенную с погрешностью не более 0,0002 г.
Навеску озоляют вначале при слабом нагревании на электроплит
ке в течение 3—4 ч при температуре (200±2) °С, затем прокаливают в
муфельной печи, постепенно повышая температуру до 800—900 °С,
и продолжают сжигание в течение 3—4 ч. После образования золы
серого цвета в виде капель неправильной формы тигель охлаждают
на асбестовом листе, а затем в эксикаторе и взвешивают. Эти
операции повторяют до тех пор, пока разница между двумя последу
ющими взвешиваниями не будет превышать 0,0002 г.
3.8.1.3. Обработка результатов
Массовую долю золы (2Г3) в пересчете на сухое вещество в про
центах вычисляют по формуле
т 4 •100 •100
Хъ = т 5~ (100 - W ) 5
где т 4— масса золы, г;
100 —коэффициент пересчета массы навески яичного порошка с
учетом влаги, г;
100 —коэффициент пересчета в проценты;
mi —масса навески яичного порошка, г;
W—массовая доля влаги в яичном порошке, %.
За окончательный результат испытаний принимают среднее
арифметическое результатов двух параллельных определений, до
пускаемое расхождение между которыми не должно превышать
±
0,2
%.
Вычисления проводят до 0,01 %.
3.8.2.О п р е д е л е н и ем а с с о в о йд о л из о л ыс ж и г а
н и е мв м у ф е л ь н о йп е ч ис д о б а в л е н и е мс е р н о й
кислоты
3.8.2.1. Аппаратура, материалы и реактивы по п. 3.8.1.1 со следу
ющими дополнениями.
Кислота серная по ГОСТ 4204—77, х.ч.
Пипетка по НТД, вместимостью 1, 2, 5 см3.
3.8.2.2. Проведение анализа
В предварительно прокаленный и доведенный до постоянной
массы тигель отвешивают 1,0—1,5 г яичного порошка с погрешнос
тью не более 0,0002 г. Навеску яичного порошка смачивают из