С. 2 ГОСТ 976-81
1. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ
1Л. Продукцию принимают партиями.
Партией считают количество маргарина или жира одного наиме
нования, выработанное за сутки или смену, с одинаковыми показа
телями качества и сопровождаемое одним документом о качестве с
указанием:
наименования предприятия-изготовителя, его товарного знака,
адреса и подчиненности;
наименования и сорта продукции;
даты выработки и количества мест;
массы партии;
результатов испытаний;
номера партии или смены и даты отгрузки;
срока хранения (в сутках);
обозначения настоящего стандарта.
Определение партии и содержание документа о качестве жидких
и незастывших маргарина или жира по ГОСТ 5471—83.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
1.2. Правильность упаковки и маркировки на соответствие тре
бованиям нормативно-технической документации проверяют на 5 %
упаковочных единиц партии.
1.3. Для контроля качества на предприятии-изготовителе отбира
ют от каждого завеса (1—2 т):
одну пачку маргарина или жира, фасованного в потребительскую
тару;
пробу массой 200 г от одной из упаковочных единиц для нефасо
ванного маргарина или жира.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
1.4. Для контроля качества у получателя (потребителя) составля
ют выборку:
от партии массой 6 т и более —от каждых 1,5 т продукции одну
упаковочную единицу; от партии массой менее 6т —четыре упако
вочных единицы;
для маргарина или жира, фасованного в потребительскую тару, —
одну пачку из середины каждой упаковочной единицы, отобранной
от 1т продукции массой партии 4т и более, и четыре пачки при массе
партии менее 4 т.
1.5. При получении неудовлетворительных результатов испыта ний
хотя бы по одному из показателей проводят повторные испыта
ния на удвоенной выборке или пробе. Результаты повторных испы
таний распространяются на всю партию.