ГОСТ Р 52738—2007
продукт переработки молока стерилизованный64
продукт переработки молока сухой69
продукт переработки молока ультрапастеризованный64
продукт сквашенный21
продукт с плесенью сырный52
продукт сырный36
продукт сырный мягкий75
продукт сырный плавленый36
продукт сырный полутвердый76
продукт сырный рассольный74
продукт сырный сверхтвердый78
продукт сырный слизневый53
продукт сырный твердый77
продукт творожный24
продукты переработки молока2
простокваша12
простокваша мечниковская13
ряженка14
сливки8
сливки питьевые61
сливки подсыриые50
сливки сырые59
смесь для кисломолочного мороженого56
смесь для кисломолочного мороженого сухая57
смесь для молочного мороженого56
смесь для молочного мороженого сухая57
смесь для мороженого пломбир56
смесь для мороженого пломбир сухая57
смесь для мороженого с растительным жиром56
смесь для мороженого с растительным жиром сухая57
смесь для сливочного мороженого56
смесь для сливочного мороженого сухая57
сметана11
сыворотка молочная38
сыр34
сыр копченый73
сыр мягкий75
сыр плавленый35
сыр плавленый копченый73
сыр полутвердый76
сыр рассольный74
сыр сверхтвердый78
сыр слизневый53
сыр с плесенью52
сыр твердый77
сырок25
сырок творожный23
сырье молочное вторичное6
творог20
творогзерненый26
8