ГОСТ РИСО 17258—2015
Продолжение таблицы I. 1
м-
Основные критерии
05 Доступность
06 Своевременная
доставка
07 Своевременный выход
на рынок
ПодкритерииОписание
Общие критерии качества
ПрямаядоступностьГостиничные услуги должны быть доступными
три необходимости
БезотказностьГостиничные услуги не имеют отказов
[водоснабжение, электроснабжение) в течение
длительного времени
ПодлинностьГостиничные услуги доступны для людей с
любым уровнем дохода.
Доступность3 гостиничном обслуживании не присутствуют
мало известные услути (неизвестный риск)
НепрерывностьГостиничные услуги доставляют потребителю в
любое удобное для него время
восстановлениеПроцессы создания гостиничной инфраструктуры
легко восстанавливаются вслучае прерывания.
Гостиничные услуги также могут быть легко
восстановлены
Устойчивость к отказамПроцессы продолжают работать даже с
некоторыми недостатками. Гостиничные услуги
оказывают даже с некоторыми недостатками
ЖивучестьГостиничные услуги или процессы строительства
тродолжают работать в форс-мажорных условиях
[ветер, шторм, забастовки)
Бремя поставки"остиничные услути оказывают в нужное время
Реактивность организацииГостиничная услуга может быть легко
управляема, если клиент попросит ее
модифицировать.
Процессы создания инфраструктуры гостиницы
могут быть легко модифицированы по
требованию потребителя и управляехгы
Бремя поступления на рынокНовые виды гостиничных услуг оказывают
потребителю в ожидаемое время.
08 Производительность
09 Эффективность
использования
материалов
10 Эффективность
использования энергии
реактивность рынкаНовые виды гостиничных услуг могут быть легко
модифицированы всоответствии с требованиями
зынка.
Процессы создания инфраструктуры отеля могут
быть модифицированы при изменении состояния
эынка
Общие критерии эффективности
Производительность Количество изготовленных единиц (занятых дней
и ночей) в единицу времени и на единицу
потребления ресурса (рабочая сила)
Для поддержания инфраструктуры,
строительства новой инфраструктуры и оказания
■остиничных услуг используется наименьшее
соличество исходных материалов
Для поддержания инфраструктуры,
строительства новой инфраструктуры и оказания
остиничных услуг используется наименьшее
соличество энергии
11 Удобство
использования
Дополнительные критерии
ЭргономичностьУдобство использования (для обслуживания
-юмеров)
/добство начала работыДля пользования услугами или инфраструктурой
четребуется дополнительного обучения.
Удобство пониманияУслуги удобны
Информация для потребителей Информация о гостиничных услугах легко
доступна
РемонтопригодностьЕсли с гостиничными услугами происходят
троблемы. то они могут быть легко решены. То
же самое для процессов
29