(Продолжение Изменения № I к ГОСТ Р 52253—2004)
минус (16 ± 2) °С120 сут.
в том числе при (3 ± 2) ’С 35 сут
и относительной влажности воздуха не более 90 %»;
и л и
«Произведено и упаковано 22.09.08
Годен при температуре
минус (6 ± 3) °С60 сут
в том числе при (3 ± 2) °С35 сут
и относительной влажности воздуха не более 90 %».
Библиография. Позицию [I] изложить и новой редакции:
«[I | СанПиН 2.3.2.1293—03 Продовольственноесырье и пищевые
добавки. Гигиенические требования по
применению пищевых добавок»;
позицию 121исключить;
дополнить позициями — |18|, [19]:
«| 18| МР 2.3.2.2327—08Методические рекомендации но органи
зации производственного микробиологи
ческого контроля на предприятиях мо
лочнойпромышленности(сатласом
значимых микроорганизмов)
[19] Инструкция по порядку и периодичнос
ти контроля за содержанием микробио
логических и химических загрязнителей
в молоке и молочных продуктах на пред
приятиях молочной промышленности,
утвержденная Департаментом пищевой
промышленности Минсельхозпрода РФ
29.12.95 г.».
(ИУС№4 2009 г.)