(Продолжение Изменения № I к ГОСТ Р 52253—2004)
масла (масляной пасты) должно быть дополнено классификационными
терминами: «кислосливочное (ая)» и/или «соленое (ая)». при добавле
нии витаминов — «обогащенное (ая) витаминами» или «витаминизиро
ванное (ая)»;
восьмой абзац изложить в новой редакции:
«- наименование и местонахождение изготовителя (адрес, в том чис
ле страна и (или) место происхождения продукта) и организации в Рос
сийской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие пре
тензий от потребителей на территории Российской Федерации (при на
личии данных претензий)»;
двенадцатый абзац исключить;
четырнадцатый абзац изложить в новой редакции;
«- пищевую и энергетическую ценность в расчете на 100 г продукта»;
дополнить абзацами (после семнадцатого):
«- условия применения для топленого масла, изготавливаемого с ис
пользованием антиокислителя бутилгидрокеитазуаза (например: «Ис
пользовать для кулинарных целей»);
- информацию о содержании витаминов и рекомендуемая суточная
норма их потребления (для визаминитрованного продукта)»;
восемнадцатый абзац итожить в новой редакции:
«- документ, в соответствии с которым произведен и может быть иден
тифицирован продукт»;
последний абзац дополнить словами: «требованиям, установленным
нормативными правовыми актами Российской Фелераиии».
Пункт 5.3.3. Первый абзац изложить в новой редакции:
«На каждую единицу транспортной тары, в которую уложено масло
или масляная паста в потребительской rape или упакован монолит мас
ла, наносят следующую информацию:»:
третий, четвертый и пятый абзацы изложить в новой редакции; до
полнить абзацем (после четвертого):
«масло топленое______________________________________________»,
(фантазийное наименование, торговая марка)
«масло сливочное__________________ ».
(фантазийное наименование, торговая марка)
При формировании наименования сливочного масла нс рекоменду
ется указывать классификационную характеристику по массовой доле
жира (классическое, пониженной жирности);
«масло сливочное подсырное
(фантазийное наименование.
торговая марка)
(Продолжение см. с. 45)