ГОСТ EN 13732-2013
c) выступы имели угол не менее 1,57 рад. (90°), а сварные швы и выступы
имели радиус не менее 3 мм;
d) нижняя точка, в которой молоко может попасть на соединительную муф
ту мешалки, находилась не менее чем на 30 мм выше уровня заполнения моло
ком, соответствующего максимальному объему.
5.5.2.6 Очистка
Конструкция внутреннего резервуара должна обеспечить чистку в соответ
ствии с 3.5.1 EN 1672-2.
Резервуары, оборудованные одним или несколькими люками, которые
представляют собой единственный вход, должны быть оборудованы автоматиче
ской системой очистки в соответствии с указаниями в приложении С.
5.6Требования к эргономическим характеристикам
Крышка должна быть спроектирована и изготовлена так, чтобы при откры
тии и закрытии она соответствовала эргономическим требованиям EN 1005-3.
Высота резервуара в исходном положении над полом или неподвижной
платформой в любой точке не должна превышать 1,35 м.
Если это обеспечивается благодаря смонтированным на резервуаре сту
пенькам или платформам, то они должны соответствовать следующим требова
ниям:
- платформы должны быть шириной не менее 300 мм и глубиной не менее
250 мм,
- расстояние от пола до первой ступеньки не должно превышать 450 мм,
23