ГОСТ EN 13732-2013
R - Радиус
Рисунок 1- Внутренний резервуар
Каждая неподвижно устанавливаемая деталь должна быть приварена к
внутреннему резервуару. Сварные швы должны иметь радиус не менее 3 мм, а уг
лы должны составлять не менее 1,57 рад. (90°). Все детали, которые не могут
быть приварены к внутреннему резервуару, должны быть закреплены таким обра
зом, чтобы они легко снимались для чистки.
5.5.2.3Отверстия и крышки, которые должны перекрывать проемы внут
реннего резервуара:
a) резервуар должен быть оборудован хотя бы одним отверстием для визу
ального контроля в виде эллипса размером 350 мм х 400 мм Каждое отверстие
должно иметь направленные вверх края высотой не менее 10 мм,
b
) каждое отверстие должно быть оборудовано крышкой, внахлест пере
крывающей отверстие и имеющей отогнутые вниз кромки для предотвращения
контаминации молока,
c) отверстия и крышки должны обеспечивать возможность забора проб, а
также контроля всех внутренних деталей резервуара и молока.
26