ГОСТ32052—2013
Библиография
(1) Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»*
(2] Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»-
[31 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»*
(4) Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»*
* Действует на территории Таможенного союза.
УДК 663.05:665.37:006.354МКС 67.220.20Н68
Ключевые слова: пищевая добавка, лецитины Е322. классификация, технические требования, цветное чис
ло, йодная шкала, тимтометр Ловибонда. шкала Гарднера, правила приемки, методы определения, транс
портирование и хранение
Редактор М. И. Максимова
Технический редактор В. Н. Прусакова
Корректор Л. Я. Митрофанова
Компьютерная верстка В. Н. Романовой
Сданонабор 11 11.2013. Подписано е печать 26.11.2013. Формат 60 x 84% . Бумата офсетная. Гарнитура Ариал.
Печать офсетная. Уел. леч. п. 3,72. Уч.-изд. л. 3,35 Тира* 98 экэ Зак. 1684
ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ». 123995 Москва. Гранатный пер.. 4
wvvw.gostinfo.ru
info@gostinfo.ru
Набрано и отпечатано в Калужской типографии стандартов. 248021 Калуга, ул. Московская. 256
ГОСТ 32052-201
3