ГОСТ32052—2013
Приложение Б
(рекомендуемое)
Определение цветного числа с использованием йодной шкалы,
встроенной в тинтометр Ловибонда
Б.1 Сущность метода
Метод основан на сравнении цвета лецитина с йодной шкалой, встроенной в тинтометр Ловибонда.
Б.2 Средства измерения, посуда, вспомогательное оборудование и реактивы
Весы лабораторные с пределом допускаемой абсолютной погрешности однократного взвешивания ± 0.001 г.
Тинтометр Ловибонд со встроенной йодной шкалой.
Кювета с толщиной слоя 10 мм.
Стакан В(Н>-1—150(250) по РОСТ 25336.
Цилиндр 1(3)—100—1 по ГОСТ 1770.
Колба 2—100—2 по ГОСТ 1770.
Толуол по ГОСТ 5789. чд.а.
Допускается применение других средств измерений с метрологическими характеристиками и реактивов по
качеству не ниже указанных.
Б.З Отбор проб — по 8.1.
Б.4 Условия проведения анализа — по 8.3.2.
Б.5 Подготовка пробы — по 8.3.3.2.
Б.6 Проведение анализа
В стакане взвешивают 10.0 г лецитина с записью результата до второго десятичного знака и растворяют в
70 см3 толуола. Раствор переносят в мерную колбу вместимостью 100 см3. Ополаскивают стакан толуолом и
сливают в ту же колбу. Объем раствора в колбе доводят до метки 100 см3 толуолом.
Для измерения показателя цветности раствор переносят в кювету прибора и проводят сравнение с йодной
шкалой. Если раствор содержит замутняющие вещества, его предварительно центрифугируют.
Б.7 Обработка результатов
Окраску выражают в единицах цветного числа по йоду.
Б.8 Оформление результатов измерений
За окончательный результат принимают среднеарифметическое двух параллельных определений. Допус
каемые расхождения между результатами двух параллельных определений не должны превышать одной едини цы.
Кюветы перед каждым определением тщательно промывают.
24