ГОСТ32052—2013
8.18 Определение массовой доли афлатоксина В,
8.18.1 Отбор проб — по 8.1.
8.18.2 Условия проведения анализа — по 8.3.2.
8.18.3 Подготовка пробы — по8.3.3.2.
8.18.4 Определение массовой доли афлатоксина В, — по ГОСТ 30711.
8.19 Определение массовой доли гексахлорциклогексана (аф.у-изомеры)
8.19.1 Отбор проб — по 8.1.
8.19.2 Условия проведения анализа — по 8.3.2.
8.19.3 Подготовка пробы — no 8.3.3.2.
8.19.4 Определение массовой доли гексахлорциклогексана (аф.у-изомеры)— по нормативнымдоку
ментам. действующим на территории государства, принявшего стандарт.
8.20 Определение массовой доли (содержания) ДДТ и его метаболитов
8.20.1 Отбор проб — по 8.1.
8.20.2 Условия проведения анализа — по 8.3.2.
8.20.3 Подготовка пробы — по 8.3.3.2.
8.20.4 Определение массовой доли ДДТ и его метаболитов — по нормативным документам, дей
ствующим на территории государства, принявшего стандарт.
8.21 Определение радионуклидов
8.21.1 Отбор проб — по 8.1.
8.21.2 Условия проведения анализа — по 8.3.2.
8.21.3 Подготовка пробы — 8.3.3.2.
8.21.4 Определение массовой доли радионуклидов — по нормативным документам, действующим
на территории государства, принявшего стандарт.
9 Транспортирование и хранение
9.1 Лецитины транспортируют в вагонах-цистернах, автоцистернах или других крытых транспортных
средствах, предназначенных для перевозки пищевых продуктов, в соответствии с правилами перевозки
грузов, действующими на каждом виде транспорта.
При транспортировании открытым автотранспортом бочки, ящики и другая транспортная тара с леци
тином должны быть защищены от атмосферных осадков.
9.2 Цистерныдолжны соответствовать требованиям, предъявляемым к перевозке пищевых продук
тов. быть чистыми, без постороннего запаха, плотно закрываться крышками и иметь нижние сливные уст
ройства. а также устройства для обогрева. После налива горловина и нижние сливные устройствадолжны
быть опломбированы.
9.3 Подогрев отгружаемых в зимнее время лецитинов проводят до температуры не более 40 °С.
9.4 Лецитины хранят в хорошо очищенных закрытых металлических резервуарах, защищенных от
солнечного света, в чистых складских помещениях при температуре от 0 °С до 35 ®С.
9.5 Срок годности лецитинов устанавливает изготовитель. Лецитины должны отвечать всем вышепе
речисленным требованиям качества и безопасности на протяжении всего срока годности.
22