ГОСТ 33917—2016
Предисловие
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стан
дартизации установлены в ГОСТ 1.0—2015 «Межгосударственная система стандартизации. Основные
положения» и ГОСТ 1.2—2015 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосудар
ственные. правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, при
нятия. обновления и отмены»
Сведения о стандарте
1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным научным учреждением «Всероссий
ский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов» (ФГБНУ «ВНИИ крахмалолродуктов»)
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про
токол от 25 октября 2016 г. N9 92-П)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны
по МК (ИСО 31вв> 004-97
Код страны по МК
(ИСО 31681 004-97
Сокращенное наименование национального органа
постандартизации
Армения
Казахстан
Киргизия
Россия
AM
KZ
KG
RU
Минэкономики Республики Армения
Госстандарт Республики Казахстан
Кыргызстандарт
Росстандарт
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 25 ноября
2016 г. N9 1790-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 33917—2016 введен в действие в качестве на
ционального стандарта Российской Федерации с 1 января 2018 г.
5 В настоящем стандарте учтены основные нормативные положения международных стандартов:
- ISO 1743:1982 «Глюкоза сиропообразная. Определение содержания сухого вещества. Рефрак
тометрический метод» («Glucose syrup — Determination of dry matter content — Refractive index method»,
NEQ) в части определения массовой доли сухих веществ рефрактометрическими методами I и II;
- ISO 5377:1981 «Продукты гидролиза крахмала. Определение восстановительной способности и
эквивалента декстрозы. Метод Лейна и Эйнона с применением раствора с постоянным титром» («The
hydrolysis products of starch. The resilience and determination of dextrose equivalent. Method of lane and
Anona using a solution with a constant titer», NEQ) в части определения массовой доли редуцирующих
веществ (6.9);
- ISO 10504:2013 «Производные крахмала. Определение состава глюкозных, фруктозных и гидро-
генизированных глюкозных сиропов. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии» («Starch
derivatives — Determination of the composition of glucose syrups, fructose syrups and hydrogenated glucose
syrups — Method using high-performance liquid chromatography». NEQ) в части определения массовой
доли отдельных углеводов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (6.12)
6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
II