ГОСТ Р МЭК 60350—2011
4.4 Гриль
Выполняют следующие испытания.
- площадь гриля (см. 9.1);
- приготовление на гриле (см. 9.2).
4.5 Камеры подогрева
Выполняют следующее испытание:
- управление температурой и потребление энергии (см. раздел 10).
4.6 Очистка
Выполняют следующие испытания:
- предельный объем утечки при переливе на варочных панелях (см. 11.1);
- очистка пиролитических самоочищающихся жарочных шкафов (см. 11.2);
- очистка жарочных шкафов с каталитической очисткой (см. 11.3).
5 О бщ ие условия измерений
Если не указано иное, измерения проводят при следующих условиях.
5.1 Испытательная лаборатория
Испытания проводят в лаборатории, защищенной от сквозняков, в которой поддерживают темпе
ратуру окружающей среды (20 ± 5) еС.
При испытаниях по 8.1.8.3 и 8.4.2 следует поддерживать температуру (23 ± 2) ®Св течение всего
испытания.
Данную температуру окружающей среды следует измерять в точке, которая расположена на той
же высоте, что и центр полезного объема полости испытуемого жарочного шкафа, и на расстоянии
0.5 м подиагонали от одной из передних стенок прибора (см. рисунок 11).
На измерение температуры окружающей среды не должны влиять ни сам прибор, ни какое-либо
другое оборудование.
5.2 Электропитание
Прибор питается номинальным напряжением ± 1 %.
Если прибор маркирован диапазоном номинального напряжения, испытания проводят при номи
нальном напряжении той страны, где предполагается использование прибора.
При испытаниях по 8.1 и 8.3:
- питающее напряжение следует поддерживать на зажимах сети на уровне номинального напря
жения ± 1 % в то время, когда нагревательные элементы включены;
- питающая частота должна быть на уровне номинальной частоты ± 1 % в ходе испытания. Если
указан диапазон частот, испытательная частота должна быть номинальной частотой той страны, в
которой предполагается использовать прибор.
Примечание — В случае стационарной проводки вилка (или конец кабеля) — это базисная точка для
поддержания напряжения.
5.3 Измерительная аппаратура
Средство измерения температуры, включая термопары, должно иметь точность 0.5 К в преде
лах температурного диапазона 0 °С — 100 *С и точность 2 К в пределах температурного диапазона
100 °С — 300 °С.
Измерительный счетчик должен измерять электрическую энергию с точностью 1 %.
При испытаниях по 8.1 и 8.3:
- измерения температуры воздуха в пустом жарочном шкафу проводят с помощью термопары со
спаем (с неокисленной медной пластиной);
- измерения температуры в кирпиче (см. 8.3) проводят с помощью двух термопар со стальной
трубкой диаметром 1 мм. класс 1 в соответствии с МЭК 60584-2. Точность термопары должна быть
±1.5 К.
4