С. 22 ГОСТ 7047-55
ння витамина С уксусную кислоту берут к массе навески в отноше
нии 1:1 или больше; 10 см3 первоначального раствора вносят пи
петкой в коническую колбу или в центрифужный стакан вместимо
стью 60—80 см3 и прибавляют 0,4 г х. ч. углекислого кальция, слег
ка встряхивая. Затем приливают пипеткой 5 см3 5 %-ного раство ра
уксуснокислого свинца, взбалтывают и тотчас центрифугируют в
течение 1—2 мин или фильтруют через складчатый фильтр.
П р и м е ч а н и е .В случае анализа слабых витаминоносителей употребля
ют большее количество анализируемойжидкости и берут 20 см3 первоначаль
ного раствора (вместо 10 см3),пропорционально увеличивая количество угле
кислого кальция и раствора уксуснокислого свинца.
б)Навеску твердых продуктов тщательно растирают, применяя,
в случае надобности, 5—10 г стеклянногопорошка, и приливают
постепенно 5 %-ный раствор уксусной кислоты в кратном к навес
ке отношении (не менее 3 см3 на 1 г навески). При использовании
в ходе анализа мерной посуды стеклянный порошок не употреб
ляют.
После растирания смесь оставляют, в ступке настаиваться в те
чение 10 мин.
После настаивания таких продуктов, как драже, таблетки или
порошок шиповника содержимое ступки количественно переносят в
мерную колбу вместимостью 50—100 см3 и отмеренную для на
стаивания кислоту расходуют неполностью — часть кислоты остав
ляют для промывки ступки и пестикаи доведенияжидкости в
колбе до метки. Допускается непосредственный перенос навесок
хорошо растворяющихся драже и таблеток в мернуюколбу для
растворения в ней и настаивания.
Перед переносом в центрифужные стаканы содержимое колбы
перемешивают путем переворачивания.
При экстракции прочих твердых продуктов5%-ныйраствор
уксусной кислоты наливают в -ступку строго по расчету выбранной
кратности к навеске; по окончании настаивания жидкость из ступ
ки вместе с нерастворившейся частьюразливают по центрифуж
ным стаканам.
Содержимое центрифужных стаканов центрифугируют до про
светления.
При отсутствии центрифуги центрифугирование заменяют филь
трованием через гигроскопическую вату или сложенную в несколь
ко слоев марлю.
П р и м е ч а н и е . При применении контрольных методов стеклянный поро*
шок, в случае его отсутствия, может быть заменен кварцевым песком.
в)После центрифугирования жидкость из центрифужных ста
канов сливают в один сосуд, перемешивают и получают так назы
ваемый первоначальный экстракт.