ГОСТ Р 53595—2009
За окончательный результат измерения принимают среднеарифметическое результатов двух
параллельных измерений, выполненных в условиях повторяемости и удовлетворяющих условию при
емлемости (4.3.5.1).
4.3.5 Метрологические характеристики метода
4.3.5.1 Приемлемость результатов измерений, полученных вусловияхповторяемости
Расхождение между результатамидвух измерений, выполненных одним методом, на идентичном
анализируемом продукте, водной и той желаборатории, одним итем же оператором, наодном итом же
оборудовании, за короткий промежутоквремени, недолжно превышать0.2 % (абс.) при доверительной
вероятности Р = 0.95.
4.3.5.2 Приемлемость результатов измерений, полученных вусловиях воспроизводимости
Расхождение между результатами двух единичных измерений, полученных в двух различных
лабораториях, выполненныходним методом, на идентичном анализируемом продукте, разными опера
торами. сиспользованием различногооборудования. недолжно превышать0,4 %(абс.)при доверитель
ной вероятности Р = 0,95.
4.4 Определение массовой доли влаги (ускоренный метод)
Метод применимдля измерения массовойдоли влаги в диапазонезначений от 5.0 % до 95.0 %.
Границы абсолютной погрешности результатов измерений массовойдоли влаги ± 0.7 % (абс.) при
Р = 0.95.
4.4.1 Средства измерений, вспомогательное оборудование, реактивы и материалы
Весы лабораторные по ГОСТ 24104 с пределом допускаемой абсолютной погрешности однократ
ного взвешивания ± 0.002 г.
Электроплитка бытовая по ГОСТ 14919, закрытого типа, обеспечивающая нагрев в диапазоне
(100—160) °С.
Баня песочная.
Шкаф сушильный лабораторный с терморегулятором, обеспечивающим поддержание температу
ры врабочей камере (105 ± 5) °С и (120 ± 5) °С.
Термометржидкостный стеклянныйпоГОСТ28498, диапазоном измерениятемпературы от 100°С
до 200 °С. с ценой деления (1—2) °С.
Стаканы Н-1—250 по ГОСТ25336.
Масло растительное рафинированное.
Палочкистеклянные, длина которых соответствует высоте стаканов.
Песоккварцевый по ГОСТ 7031. очищенный, прокаленный по4.3.2.
Штатив.
Допускается применениедругихсредств измерений ивспомогательногооборудования сметроло
гическими и техническими характеристиками не хуже и реактивов покачеству не ниже указанных.
4.4.2 Подготовка к измерению
Для контроля температуры песочной бани или электроплитки устанавливают термометр, конец
которого погружен в стакан с растительным рафинированным маслом, помещенный на песочную баню
или электроплитку. Электроплитку или песочную баню предварительно нагревают до температуры
(130±10)°С.
4.4.3 Проведение измерения
В стакане вместимостью 250 см3по ГОСТ 25336 со стеклянной палочкой взвешивают (3—5) г про
дукта с записью результата до третьегодесятичного знака.
Стакан ставят на песочную баню или на электроплитку по ГОСТ 14919. предварительно нагретую
дотемпературы (130 ± 10) вС.Содержимоестакананепрерывно помешиваютстеклянной палочкой, рав
номерно распределяя подну стакана, недопуская разбрызгивания, прилипания и пригорания продукта. Об
удалении влаги судят поотсутствию запотевания стенок стакана, прекращению потрескивания и по
изменению цвета продукта до светло-коричневого. Затем стакандосушивают 30 мин в сушильном шка фу
при температуре (105 * 5) °С.
Стакан с содержимым охлаждают на столепри комнатной температуре втечение 10мин ивзвеши
вают с записью результатадо третьегодесятичного знака.
В случае интенсивного разбрызгиванияили прилипания продукта кстакануистеклянной палочкев
процессеудаления влаги рекомендуетсяперед взвешиванием пробы предварительно поместить вста
кан (5—20)г прокаленного песка или пемзы.
4.4.4 Обработка результатов
Массовую долю влаги X. %. вычисляютпо формуле 1(4.3.4).
4.4.5 Метрологические характеристики метода
4.4.5.1 Приемлемость результатов измерений, полученных вусловиях повторяемости
6