ГОСТ EN 1672-1-2014
3.9 защитный кожух режущего устройства (cutting device carrier):
Устройство:предназначенное для защиты персонала и режущего
устройства при его транспортировании и хранении.
4 Перечень существенных опасностей
4.1 Общие положения
В настоящем разделе описываются все существенные опасности,
опасные ситуации и несчастные случаи, которые могут возникнуть при
эксплуатации машин, входящих в область применения настоящего
стандарта, установленные при оценке рисков в соответствии с EN ISO
12100 как существенные и которые требуют определенных действий для
исключения или снижения риска.
Изготовителю машин для пищевой переработки следует использо
вать этот перечень при идентификации опасностей и поиске соответ
ствующих требований по безопасности, обеспечивающих снижение или
исключение каждой из этих опасностей, в соответствующих пунктах раз
дела 5 настоящего стандарта.
При идентификации опасностей, не перечисленных в настоящем
разделе, изготовителю машины следует оценивать эти опасности по EN
ISO 12100.
Опасности, возникающие при эксплуатации отдельных машин для
пищевой переработки, могут в значительной степени изменяться в зави
симости от вида обрабатываемого продукта и вспомогательного обору
дования, которым может быть укомплектована или с которым может
быть соединена машина.
4.2 Механические опасности
4.2.1 Опасности, обусловленные наличием в машине подвиж
ных компонентов
4.2.1.1 Общие положения
11