ГОСТ E N 13288-2013
менее 30 мм для исключения утечки жидкости за счет капиллярного эффекта
(см рисунок В. 15).
В.3.2.3 Соединение поверхностей встык и внахлест в непищевой зоне
Особых требований нет.
В.3.3 Крепеж
В.3.3.1 Крепеж в пищевой зоне
См. EN 1672-2 (подпункт 5.3.1.3).
В.3.3.1.1 Цекование
Если в конструкции используют винты с цилиндрической головкой и ше
стигранным углублением под ключ, устанавливаемые в опорную поверхность:
- конструкция должна соответствовать рисунку В 16, а изготовитель в ру
ководстве по эксплуатации должен указать пригодные для очистки средства.
Рисунок В. 15 - Зона распыления
43