ГОСТ E N 13288-2013
™7
1- перемещаемая емкость
-зона распыления
-
пищ
е
ва
я
зо
на
5.5 Опасности, обусловленные несоблюдением эргономических
требований
Должны быть исключены неудобные положения тела при техническом
обслуживании, очистке, при загрузке и выгрузке продукта из емкости и при
выполнении других операций
Эго можно добиться путем учета эргономических требований при проек
тировании машины
Для установки, снятия и транспортирования деталей массой более 16 кг
подъемно-опрокидывающие машины должны быть укомплектованы правильно
установленными подъемными устройствами и/ипи транспортирующими те
лежками
Если масса заполненной продуктом съемной емкости превышает 25 кг,
следует использовать облегчающие работу приспособления, например колеса
на емкости или специальную тележку на колесах.
Рисунок 6Ь - Гигиенические зоны смесителя с подъемно-опрокидывающей
машиной шарнирно-рычажного типа
23