ГОСТ Р 52687-2006; Страница 34

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 32384-2013 Уксусная кислота. Определение содержания в атмосферном воздухе методом газовой хроматографии (Настоящий стандарт устанавливает процедуру определения содержания уксусной кислоты в атмосферном воздухе в диапазоне от 0,01 до 1,0 мг/м куб. методом газовой хроматографии с пламенно-ионизационном детектированием) ГОСТ 32501-2013 Смазки пластичные. Определение противозадирных свойств на четырехшариковой машине (Настоящий стандарт устанавливает метод определения противозадирных свойств пластичных смазок на четырехшариковой машине) ГОСТ ISO 2176-2013 Нефтепродукты. Смазки пластичные. Определение температуры каплепадения (Настоящий стандарт устанавливает метод определения температуры каплепадения пластичных смазок)

Страница 34

Страница 1

Untitled document

(Продолжение Изменения

Л&

! к ГОСТ Р 52687—2006)

- пахта, полученная при производстве сладко-сливочного масла по

техническим документам, утвержденным в установленном порядке;

- пахта сухая распылительной сушки по техническим документам,

утвержденным в установленном порядке;

- вода питьевая по ГОСТ Р 51232, |3J*;

двенадцатый абзац исключить.

Подпункт 5.4.1.1 ихтожигь в новой редакции:

«5.4.1.1 Для приготовления йогурта и кефирного продукта допускает

ся применять дополнительно следующее сырье:

- сахар-песок по ГОСТ 21;

- сахар белый по ГОСТ Р 533%;

- сахар жидкий по ГОСТ Р 53035;

- соки фруктовые концентрированные по ГОСТ Р 52185;

- фрукты, овоши и/или продукты их переработки по техническим до-

кументам, утвержденным в установленном порядке;

- подсластители по техническим документах!, утвержденным в уста

новленном порядке:

- ароматизаторы пищевые (натуральные или идентичные натураль

ным) по ГОСТ

52177:

- красители нишевые по техническим документам, утвержденным в

установленном порядке:

- желатин пищевой по ГОСТ 11293;

- стабилизаторы консистенции по техническим документам, утверж

денным в установтепном порядке».

Подпункт 5.4.1.3 изложить в новой редакции:

«5.4.1.3 Допускается использовать аналогичное отечественное и им

портное сырье, по показателям качества и безопасности нс уступающее

требованиям, указанным в 5.4.1. за исключением кефирных грибков

и культур бифидобактерий*.

Подпункт 5.4.2 изложить иновой редакции;

«5.4.2 Для приготовления продуктов, предназначенных для диетичес

кого питания и питания детей, начиная с 8-мссячного возраста, исполь

зуют следующее сырье:

- молоко коровье высшего сорта по ГОСТ Р 52054;

- молоко обезжиренное — сырье кислотностью не более 19 *Т и плот

ностью не менее 1030 кг/м3 по ГОСТ Р 53503, полученное из молока

сырого высшего сорта но ГОСТ Р 52054;

- сливки —сырье по ГОСТ Р 53435:

- молоко сухое по ГОСТ Р 52791;

- сливки сухие распылительной сушки высшего сорта по ГОСТ 1349;

- вода питьевая по ГОСТ Р 51232 и |3);

- биомасса бифидобактерий лиофилтированная по |4| (Bifidobacterium

bifidum штамм № 1);