Поправка к ГОСТ Р 53747—2009 Мясо типы, субпродукты и полуфаб
рикаты из мяса птицы. Методы органолептических и фишко-химических
исследовании
В каком местеНапечатаноДолжно 6Ы1Ь
Наименова
ние стандарта
Наименова
ние стандарта
на английском
языке
Раздел I
Мясо птицы, субпродукМясо птицы, субпродукты
ты и полуфабрикаты из и полуфабрикаты из мяса пти
мяса птицы. Методы орга цы. Методы органолептичес
нолептических и физико кого и физико-химического
химических исследований анализа
Poultry meat, edible offalPoultry meat, edible offal
and scmi-proccsscd products. and semi-processed products.
Methods for organoleptic Methods for organoleptic and
andphysico-chemical physico-chemical analysis
examinations
Настоящий стандартНастоящий стандарт рас
распространяется на мясо пространяется на мясо пти
ттш ы. в т.ч. обваленное и цы. в т.ч. обваленное и из
измельченное, а также мельченное, а также суб
субпродукты и полуфабри продукты и полуфабрикаты
каты из мяса птицы и ус из мяса птииы. а также жнр-
танавливаетсырен ти п ы и устанавли
вает
(МУС №9 2012 г.)
I