Глютен пшеничный
Технические условия Wheat gluten
General specifications (Настоящий стандарт распространяется на пшеничный глютен, получаемый при комплексной переработке зерна пшеницы
Пшеничный глютен применяют в различных отраслях пищевой промышленности, на предприятиях общественного питания, в производстве кормов для домашних и сельскохозяйственных животных