ГОСТ 240-85 С. 20
хлороформа и растворяют, нагревая на водяной бане (температура воды не
выше 50 °С), периодически встряхивая. Раствор охлаждают, добавляют 2—
3 см3уксусного ангидрида, колбу плотно закрывают и оставляют на ночь дня
отстаивания. Затем верхнюю прозрачную часть раствора осторожно сливают
через бумажный фильтр в темную склянку с притертой пробкой. Раствор
годен для анализа через сутки.
6.7. Построение градуировочного графика
В мерной колбе вместимостью 100 см3 взвешивают (0,10+0,01) г масля
ного концентрата витамина А с записью результата до четвертого десятич
ного знака. Растворяют навеску в хлороформе. Доводят хлороформом до
метки и хорошо перемешивают. Массовую долю витамина А в растворе (Л)),
м. е. в 1см3, вычисляют по формуле
где С] —концентрация витамина А-ацетата (или А-пальмитата), м. е. в 1 г
масляного концентрата;
т1—масса масляного концентрата, г;
100 —объем хлороформенного раствора концентрата витамина А, см3.
Если концентрация витамина А-ацетата (или А-пальмитата) в масля
ном концентрате выражена в процентах, то концентрацию витамина А
(Ад) и (Аз) в м. е. в 1 см3 хлороформенного раствора вычисляют по
формулам:
с2 т2
2907000
Х2 —
-------
----------(для витамина А-ацетата);
с2 т2
1807000
А"з =
-------
—-------(для витамина А-пальмитата),
гдес2—концентрация витамина А-ацетана (или А-пальмитата) в
масляном концентрате, г/г;
т2~ масса масляного концентрата, г;
2907000 —активность I г витамина А-ацетата с массовой долей 100 %, м. е.;
1807000 —активность 1г витамина А-пальмитата с массовой долей 100 %,
м. е.
Из хлороформенного раствора витамина А готовят в пробирках рас
творы с концентрацией витамина А от (5±2) до (40±2) м. е. в 1 см3 с
интервалом 5 м. е. Из каждой пробирки отбирают пипеткой по 0,4 см3
раствора в кювету толщиной 1 см, помещают кювету в кюветодержатель
фотоэлектроколориметра или спектрофотометра, добавляют 4 см3раство
ра треххлористой сурьмы, приготовленного по п. 6.6, и быстро измеряют
оптическую плотность раствора при длине волны 620 нм. В качестве
контроля служит раствор, состоящий из 0,4 см3 хлороформа и 4 см3
раствора треххлористой сурьмы. Для построения градуировочного графи
ка по оси ординат откладывают полученные значения оптической плот-