Изменение .\г 1 ГОСГ Р 52182—2003 Консервы. Соки, нектары и соко
содержащие напитки овощные и овошефрукговыс. Технические условия
Утверждено и введено в действие Приказом Федерального агентства но
техническому регулированию н метрологии от 30.11.2010 № 679-ст
Дата введения 2011—07—01
Наименование стандарта изложить в новой редакции:
«Консервы. Продукция соковая. Соки, нектары, сокосодержащие на
питки овощные и овошефруктовые. Общие технические условия
Canned food. Juice products. Vegetable, vegetable and fruit juices, nectars,
juices beverages. Specifications».
По всему тексту стандарта (кроме раздела 2) заменить слово: «кон
сервы» на «соки, нектары и сокосодержащие напитки».
Раздел I. Первый абзац изложить в новой редакции:
«Настоящий стандарт распространяется на соковую продукцию —
овощные и оаощефруктовыс соки, нектары и сокосодержащие напит
ки*.
Раздел 2. Ссылки на ГОСТ 1726-85, ГОСТ 3343-89. ГОСТ 4429-82.
ГОСТ 5981-88, ГОСТ 13908-68, ГОСТ 21405-75. ГОСТ 21567-76. ГОСТ
21715-76. ГОСТ 21S32-76. ГОСТ 21833-76. ГОСТ 25749-83. ГОСТ
28472—90 и их наименования исключить:
дополнить нормативных!!! ссылками:
«ГОСТ Р 51074—2003 Продукты нишевые. Информации для потреби
теля. Общие требования
ГОСТ Р 51474—99 Упаковка. Маркировка, указывающая на способ
обращения с грузами
ГОСТ Р 52579—2006 Тара потребительская из комбинированных ма
териалов. Общие технические условия
ГОСТ Р 52711—2007 Производство соковой продукции. Методы микро
биологического анализа с применением специальных микробиологичес
ких сред
ГОСТ Р 53137—2008 Соки и соковая продукция. Идентификация. Об
щие положения
ГОСТ Р 53138—200S Соки и соковая продукция. Идентификация.
Определение ароматобразуюших соединений методом хроматомасс-спек
трометрии
ГОСТ Р 53139—2008 Соки и соковая продукция. Идентификация. Опре
деление аскорбиновой кислоты ферментативным методом
ГОСТ Р 53396—2009 Сахар белый. Технические условия
ГОСТ Р 53584—2009 Соки и соковая продукция. Идентификация.
Определение стабильных изотопов кислорода хтетодом масс-спектромет-
рии
ГОСТ Р 53585—2009Соки и соковая продукция. Идентификация. Опре
деление стабильных изотопов водорода методом масс-спектромстрии
I