ГОСТ Р ИСО 11134-2000
ПРИЛОЖЕНИЕ С
(Справочное)
Библиография
[1| Халворсон Х.О.. Циглер Н.Р. Применение статистики к задачам бактериологии. Журнал бактериологии
25(2), 1932. с. 101—118 — Halvorson. Н.О. and Ziegler. N.R. Application ofstatistics to problems in bacteriology.
Journal of Bacteriology 25(2), 1932. pp. 101—1IS
|2| Национальная ассоциация производителей консервов. Лабораторное пособие для изготовителей пищевых
консервов.: AVI Publishing. Вестпорт. СТ 1968. National Canners Association. Laboratory’ Manual for Food Canners
and Processors: A VI Publishing Co. Westport. CT. 1968
|3| Ассоциация по парентеральным лекарственным средствам. Валидация циклов стерилизации паром. Техни
ческая монография PDA № 1. Филадельфия, РА. 1978. — Parenteral Drug Association (PDA), Validation of
steam sterilization cycles, PDA Technical monograph No. 1. PDA Philadelphia. PA. 1978
|4| Пфлаг И. Дж. Микробиологии и оборудование для процессов стерилизации. Университет Миннесоты.
Отделение наук о продуктах питания, питании и Школа здоровья общества. Сент Пат. MN. 1979 —Pflug,
1J. Microbiology and engineeringofsterilizationprocesses. University of Minnesota. Department of Food Science and
Nutrition and School of Public Health, St. Paul. MN. 1979
|5| Пфлаг И. Дж. и Холкомб Р.Г. Принципы тепловой деструкции микроор
1
анизмов. Блок С. С., рсд..
Дезинфекция, стерилизация и консервирование. Леа и Фебингср. Филадельфии. 1983 — Pflug, I.J. and Holcomb,
R.G. Principles of thermal destruction of microorganisms. In Block, S.S.. (cd.) Disinfection, sterilization and
preservation. Lea & Fcliinger, Philadelphia. PA. 1983
21