ГОСТ Р 52697-2006; Страница 12

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 949-73 Баллоны стальные малого и среднего объема для газов на Рр<=19,6 МПа (200 кгс/см кв.). Технические условия Small and medium volume steel cylinders for gases for Pw<=19,6 MPa (200kgf/sm2). Specifications (Настоящий стандарт распространяется на баллоны из углеродистой и легированной стали малого объема - до 12 л и среднего объема - от 20 до 50 л с рабочим давлением до 19,6 МПа (200 кгс/см кв.), изготовленные из бесшовных труб и предназначенные для хранения и перевозки сжатых, сжиженных и растворенных газов при температурах от минус 50 до плюс 60 град. С) ГОСТ 11265-73 Кнехты. Технические условия Bitts. Specifications (Настоящий стандарт распространяется на кнехты швартовных и буксирных устройств, предназначенных для надводных кораблей, судов и плавсредств всех классов, типов и назначений. Стандарт не распространяется на литые кнехты из легких сплавов) ГОСТ 618-73 Фольга алюминиевая для технических целей. Технические условия Aluminium foil for technical purposes. Specifications (Настоящий стандарт распространяется на алюминиевую рулонную фольгу, применяемую для термо-, гидро- и звукоизоляции, а также для других целей. Стандарт не распространяется на фольгу для конденсаторов)

Страница 12

Страница 1

Untitled document

ГОСТ Р 52697—2006

- кукурузный крахмал по ГОСТ Р 51985;

- картофельный крахмал по ГОСТ 7699;

- повидло по ГОСТ Р 51934;

- джем по ГОСТ7009;

- варенье по ГОСТ 7061;

- сушеный виноград по ГОСТ 6882;

- косточковыесушеные фрукты по ГОСТ 28501;

- семечковые сушеные фрукты по ГОСТ28502;

- протертые или дробленые плоды иягоды по ГОСТ22371;

- плодовые иягодные экстракты по ГОСТ 18078;

- фруктовые концентрированные соки по ГОСТ Р 52185;

- маринованные иотварные грибы по ГОСТ 28649;

- культивируемые свежие грибы шампиньоны;

- репчатыйсушеный лукпо ГОСТ 7587;

- репчатый свежийлук по ГОСТ Р 51783;

- картофель поГОСТ Р 51808;

- сухое картофельное пюре:

- сухие картофельные хлопья:

- сушеный чеснокпо ГОСТ 16729:

- столовую сушеную морковь по ГОСТ 7588;

- столовую сушеную свеклу по ГОСТ 7589:

- овощные ифруктовые порошки;

- свежие томаты по ГОСТ Р 51810;

- белокочанную свежую капусту по ГОСТР 51809;

- краснокочанную свежую капусту по ГОСТ 7967;

- красныйсвежий перец по ГОСТ 13908;

- соленые огурцы по ГОСТ 7180;

- консервированные огурцы по ГОСТ20144;

- овощные соусы по ГОСТ Р50903;

- томатные соусы;

- кетчуп по ГОСТ Р 52141;

- майонез по ГОСТ 30004.1;

- мед по ГОСТ 19792;

- ядро сладкого миндаля по ГОСТ 16831;

- ядро грецкого ореха по ГОСТ 16833;

- ядро ореховфундука по ГОСТ 16835;

- арахис по ГОСТ 17111;

- пищевоймакпо ГОСТ Р 52533;

- кунжут;

- обрушенные семена масличных культур:

- экструдированные продукты крупяных культур:

- ванилин по ГОСТ 16599;

- какао-порошокпо ГОСТ 108;

- корицу по ГОСТ 29049;

- кориандр по ГОСТ29055;

- черный перецпо ГОСТ 29050;

- красный молотый перецпо ГОСТ 29053;

- тмин по ГОСТ29056:

- витаминные и минеральные комплексы:

- пищевыеароматизаторы по ГОСТ Р 52177;

- пищевыедобавки.

Допускается использование аналогичногодополнительного сырья отечественного или импортно

гопроизводства, неуступающегопокачественным характеристикам перечисленномудополнительному

сырью, и другого дополнительного сырья, соответствующего по показателям безопасности санитар

но-эпидемиологическим нормам и гигиеническим нормативам.

5.3.5 Применениепищевыхдобавок ипищевыхароматизаторов в соответствии с [2].

5.3.6 Каждая партия сырья, поступающая для производства хлебобулочных полуфабрикатов,

должна сопровождатьсядокументом, удостоверяющим его качество ибезопасность.