ГОСТ Р 52697-2006; Страница 11

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 949-73 Баллоны стальные малого и среднего объема для газов на Рр<=19,6 МПа (200 кгс/см кв.). Технические условия Small and medium volume steel cylinders for gases for Pw<=19,6 MPa (200kgf/sm2). Specifications (Настоящий стандарт распространяется на баллоны из углеродистой и легированной стали малого объема - до 12 л и среднего объема - от 20 до 50 л с рабочим давлением до 19,6 МПа (200 кгс/см кв.), изготовленные из бесшовных труб и предназначенные для хранения и перевозки сжатых, сжиженных и растворенных газов при температурах от минус 50 до плюс 60 град. С) ГОСТ 11265-73 Кнехты. Технические условия Bitts. Specifications (Настоящий стандарт распространяется на кнехты швартовных и буксирных устройств, предназначенных для надводных кораблей, судов и плавсредств всех классов, типов и назначений. Стандарт не распространяется на литые кнехты из легких сплавов) ГОСТ 618-73 Фольга алюминиевая для технических целей. Технические условия Aluminium foil for technical purposes. Specifications (Настоящий стандарт распространяется на алюминиевую рулонную фольгу, применяемую для термо-, гидро- и звукоизоляции, а также для других целей. Стандарт не распространяется на фольгу для конденсаторов)

Страница 11

Страница 1

Untitled document

ГОСТ Р 52697—2006

- крупу, разрешенную для применения в пищевой промышленности в установленном порядке, и

продукты ее переработки:

- хлебопекарные прессованныедрожжи по ГОСТ 171;

- хлебопекарные сушеныедрожжи по ГОСТ 28483:

- двууглекислый натрий, разрешенный для применения в пищевой промышленности в установ

ленном порядке;

- углекислый кислый аммоний, разрешенныйдля применения в пищевой промышленности в уста

новленном порядке:

- углеаммонийные соли, разрешенные для применения в пищевой промышленности в установ

ленном порядке;

- поваренную пищевую соль по ГОСТ Р 51574;

- питьевую воду по [1].

Допускаетсяиспользованиеаналогичного основногосырья отечественногоили импортного произ

водства. не уступающего по качественным характеристикам перечисленному основному сырью исоот

ветствующего по показателям безопасности санитарно-эпидемиологическим нормам и гигиеническим

нормативам.

5.3.4Для производства хлебобулочных полуфабрикатов применяют следующие виды дополни

тельного сырья:

- сухую клейковину;

- сахар-лесокпо ГОСТ21;

- рафинадную пудру по ГОСТ 22;

- масло имасляную пасту из коровьего молока по ГОСТ Р 52253;

- коровье масло по ГОСТ 37;

- молочную сыворотку;

- маргарины по ГОСТ Р 52178;

- жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности по ГОСТ28414;

- спреды и топленыесмеси по ГОСТ Р 52100;

- подсолнечное масло по ГОСТ Р52465;

- соевое масло поГОСТ 7825;

- горчичное масло по ГОСТ 8807;

- кукурузное масло по ГОСТ 8808;

- яичные продукты по ГОСТ 30363;

- куриные пищевые яйца по ГОСТ Р 52121;

- творогпо ГОСТ Р 52096;

- сметану по ГОСТ Р 52092;

- питьевое молоко по ГОСТ Р 52090;

- цельное сухое молокопо ГОСТ4495;

- сухое обезжиренное молоко по ГОСТ 10970:

- сухие сливки по ГОСТ 1349;

- сгущенное стерилизованное молоко по ГОСТ 1923;

- сгущенные с сахаром сливки по ГОСТ4937;

- цельное сгущенное ссахаром молоко по ГОСТ2903;

- нежирное сгущенное с сахаром молоко по ГОСТ4771;

- сычужные твердые сыры по ГОСТ 7616;

- российский сыр по ГОСТ 11041;

- колбасные вареные изделия по ГОСТ Р52196;

- сырокопченые колбасы по ГОСТ 16131;

- варено-копченые колбасы по ГОСТ 16290;

- полукопченые колбасы по ГОСТ 16351;

- сырокопченые продукты из свинины по ГОСТ 16594;

- вареные продукты из свинины по ГОСТ 18236;

- копчено-вареные продукты из свинины по ГОСТ 18255:

- рыбные натуральные консервы по ГОСТ7452;

- ржаной сухой солод по ГОСТ Р 52061;

- пивоваренный ячменный солодпо ГОСТ29294:

- солодовые экстракты;

- квасногосусла концентрат — по ГОСТ 28538:

- крахмальную патокупо ГОСТ Р 52060;