ГОСТРИСО 22274—2016
Окончание таблицы 5
Обозначение
Понятие
Фасет
1.5
Германское вино
1.5.1
Мозельское
1.6
Сладкое вино
СЛАДОСТЬ
1.7
Сухов вино
1.8
МерлоСОРТ ВИНОГРАДА
1.9
Шираз
1.10
Рислинг
1.1 + 1.3.1
Бордосское красное
1.2+ 1.3.1
Бордосское белое
1.1 + 1.3.2
Бургундское красное
1.2 + 1.3.2
Бургундское белое
1.2+ 1.5.1 ♦ 1.10
Вино Рислинг
1.2 *1.5.1
+ J.6+
1.10
Сладкий Рислинг
1.2 *1.5.1
+
1.7*1.10
Сухой Рислинг
Окончательная система классификации (таблица 6) содержит три классификационных дерева в
соответствии с фасетами ЦВЕТ. РЕГИОН и СОРТ ВИНОГРАДА. Классы, принадлежащие к фасетным
деревьям, могут свободно комбинироваться для описания типов вин. охватываемых областью приме
нения системы классификации. Кроме того, часто используемые случаи, такие как «Бургундское крас
ное» или «вино Рислинг», включаются в классификацию как предопределенные категории.
Т аб лиц а 6 — Окончательная система классификации
Обозначение
ФасетКласс
Класс
Класс
1
Вино
1.1
1.2
Красное вино
ЦВЕТ
Белое вино
1.3
Французское вино
1.3.1
Бордосское
1.1 + 1.3.1
Бордосское красное
1.2+ 1.3.1
Бордосское белое
1.3.2
Бургундское
1.1 + 1.3.2
РЕГИОН
Бургундское красное
1.2 + 1.3.2
Бургундское белое
1.3.3
Луарское
1.4
Итальянское вино
1.5
Германское вино
1.5.1
Мозельское
30