ГОСТ Р 52177—2003
Приложение В
(рекомендуемое)
Определение объемной доли 1,2-лропиленгликоля
в жидких пищ евы х ароматизаторах
Определение объемной доли 1,2-пропиленгпиколя в жидких пищевых ароматизаторах (далее — ароматиза
торах) выполняют хроматографическим методом.
Диапазон измеряемых объемных долей 1,2-пропиленгпиколя от 1.0 % до 92,0 % включительно.
В.1 Сущность метода
Метод основан на газохроматографическом разделении компонентов ароматизаторов на приборе с пламен
но-ионизационным детектором и использовании двух вариантов хроматографии: газо-адсорбционной и газожид
костной.
В.2 Аппаратура, средства измерений, вспомогательное оборудование, материалы и реактивы
Для проведения испытаний используют следующее лабораторное оборудование:
- газовый хроматограф, оснащенный пламенно-ионизационным детектором с чувствительностью по нонану
не менее 1 • 10—11 г/см3;
- компьютер или интегратор, имеющий программное обеспечение для базового набора операций по автома
тизации хроматографии;
- весы лабораторные специального класса точности, ценой поверочного деления (е) 0.5 мг. наибольшим
пределом взвешивания 200 г, пределом допускаемой погрешности в эксплуатации ± 3,0 е по ГОСТ 24104:
- набор гирь (10 г — 500 г) F, по ГОСТ 7328;
- секундомер 2 класса точное™ семкостью шкалы счетчика 30 мин. ценойделения 0,20 с, погрешностью ± 0.60 с;
- термометр ТЛ-31-А. пределы измерения от 0 "С до 250 "С по ГОСТ 28498;
- микрошприц вместимостью 0.5 мм3 фирмыAgilent Technologies (Ms5183—4580 по каталогу 2000/2001 г.)или
аналогичный;
- посуда мерная стеклянная по ГОСТ 1770;
- пипетки 2-1-5, 2-1-10. 2-1-20. 2-1-25, 4-2-1 по ГОСТ 29227;
- колонка хроматографическая насадочная из нержавеющей стали, длиной 1м ивнутренним диаметром 3 мм.
При необходимости допускается использование колонки большей длины и повышение температуры термостата
колонок при увеличении времени анализа;
- насос водоструйный вакуумный по ГОСТ 25336;
- флаконы стеклянные вместимостью от 5 до 15 см3с пробками из силиконовой резины;
- стекловолокно по ГОСТ 10146;
- азот газообразный особой чистоты по ГОСТ 9293;
- водород технический марки А по ГОСТ 3022. Допускается использование генератора водорода;
- воздух сжатый по ГОСТ 17433. Допускается использовать компрессоры любого типа, обеспечивающие
необходимое давление и чистоту воздуха;
- вода дистиллированная по ГОСТ 6709;
- «Полисорб-1». фракция 0,25— 0,50 мм (для газо-адсорбционной хроматографии);
- 15 % «Карбовакс 20М» на сорбенте «Хроматон N-AVV HMDS», фракция от 0.20 до 0,36 мм (для газожидкост
ной хроматографии):
- спирт этиловый ректификованный по ГОСТ Р 51652.
Допускается применение других средств измерения, материалов и реактивов с метрологическими характе
ристиками и по качеству не ниже указанных, кроме неподвижных фаз.
В.З Подготовка к выполнению измерений
В.3.1 Условия измерения
При подготовке к измерению и при проведении измерения соблюдают следующие условия:
- температура окружающего воздуха..................................................(20 ± 2) "С
- атмосферное давление........................................... .............................от 95.0 до 106.7 кПа
- относительная влажность воздуха
- напряжение в электросети............
- частота тока в электросети............
(от 720 до 800 мм рт. ст.)
от 20 % до 90 %
(220
±
2 0 )В
(50
±
2) Гц
15