ГОСТ Р 52101-2003
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Всероссийским научно-исследовательским институтом нишевой
биотехнологии (ВНИИПБТ), Техническим комитетом по стандартизации ТК 176 «Спиртовая, дрож
жевая и ликероводочная продукция», Департаментом пищевой, перерабатывающей промышленнос ти
и детского питания Минсельхозпрода РФ
2 ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 30 июня
2003 г. № 230-ст
3 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
С> ИГ1К Издательство стандартов. 2003
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и
распространен в качестве официального издания без разрешения Госстандарта России
II