ГОСТ 32802—2014
ГОСТ 27752-88 Часы электронно механические кварцевые настольные, настенные и часы-
будильники. Общие технические условия
ГОСТ 28498-90 Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы
испытаний
ГОСТ 29227-91 (ИСО 835-1-81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные.
Часть 1. Общие требования
ГОСТ 29251-91 (ИСО 385-1-84) Посуда лабораторная стеклянная. Бюретки. Часть 1. Общие
требования
ГОСТ 30090-93 Мешки и мешочные ткани. Общие технические условия
ГОСТ 30178-96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения ток
сичных элементов
ГОСТ 30538-97 Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно
эмиссионным методом
П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссы
лочных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному
указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по вы
пускам ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если ссылочный
стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяю
щим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана
ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Классификация
Пищевые карбонаты натрия (Е500) подразделяют:
• на E500(i) карбонаты натрия безводный, моногидрат и декагидрат;
• E500(ii) гидрокарбонат натрия;
- E500(iii) смесь солей карбоната натрия и гидрокарбоната натрия.
Обозначения, наименования, химические названия, формулы и молекулярные массы пищевых
карбонатов натрия приведены в таблице 1.
Т а б л и ц а 1
О бозначениеХ имическое название
и наименование пищ евою
карбоната натрия
ФормулаМ олекулярная масса,
а. в. м
Е500(i)
натрия
углекислый
Карбонат Натрий
безводный
№;СОз106.00
углекислый
Натрий
моногидрат
Na2COi •Н20124.12
Натрий
декагидрат
углекислый
Na.-C03• ЮН,О287,20
E500(ii)Гидрокарбо-Натрий
углекислый
нат натриякислый (натрий бикарбо
нат)NaHCO.,84.01
ната и гидрокарбоната
натрия
E500(iii) смесь карбоНатрийсескви-
карбонат(натриевые
соли угольной кислоты)Na,COj NaHCOj- 2 Н20226.03
3