ГОСТ ISO/TS 22117-2013; Страница 24

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ ISO 22118-2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения и количественного учета патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах. Технические характеристики (Настоящий стандарт устанавливает минимальные требования к характеристикам для обнаружения последовательностей нуклеиновых кислот (ДНК или РНК) молекулярными методами. Настоящий стандарт распространяется на обнаружение патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах и полученных из них изолятах, с помощью методов молекулярного обнаружения, основанных на полимеразной цепной реакции (ПЦР). Настоящий стандарт применим также для обнаружения патогенных микроорганизмов в пробах из окружающей среды и кормов для животных) ГОСТ ISO 20806-2013 Вибрация. Балансировка на месте роторов больших и средних размеров. Критерии и меры безопасности (Настоящий стандарт устанавливает руководство по применению методов балансировки роторов больших и средних размеров при их установке в собственных опорах на месте эксплуатации, включая определение условий испытаний, используемого оборудования, мер безопасности и способов представления результатов. Настоящий стандарт может быть использован при заключении договоров на проведение балансировки) ГОСТ ISO/DIS 80079-37-2013 Взрывоопасные среды. Часть 37. Неэлектрическое оборудование для взрывоопасных сред. Неэлектрическое оборудование с видами взрывозащиты конструкционная безопасность (с), контроль источника воспламенения (b), погружение в жидкость (k) (Настоящий стандарт содержит специальные требования к проектированию и конструкции неэлектрического оборудования, предназначенного для использования во взрывоопасных средах с видами взрывозащиты «конструкционная безопасность «c», контроль источника воспламенения «b», погружения в жидкость «k»)

Страница 24

Страница 1

Untitled document

ro c n s o rrs 22117-2013

Приложение A

(справочное)

Пример требований, которые необходимо включить в план программы

проверки квалификации лабораторий

План программы проверки квалификации лабораторий - Краткое описание программы

Наименование программы:

Программа исследования пищевых продуктов

Тип программы:

Микробиология пищевых продуктов

Цели:

Обеспечитьобразцывнешнейоценкикачествадляобщих

повседневных исследований,выполняемыхлабораториями,

занимающимися микробиологией пищевых продуктов.

Критериидля

участников:

выбора Лаборатории, занимающиеся микробиологией пищевых продуктов с

оборудованиемипомещениями,соответствующимиработес

патогенными микроорганизмами категории риска 1 и 2

Целевые участники:Лаборатории, занимающиеся микробиологией пищевых продуктов,

частного и государственного сектора

Нормативная база:РегламентЕвросоюза(EURegulation88272004),касающийся

официального контроля над пищевыми продуктами

Тип образцов:

Исследования:

Сублимированные микроорганизмы в вакуумных стеклянных ампулах

Присутствие/отсутствие:

Campylobacterspp.

Escherichia coli 0157

Salmonella spp.

Подсчет:

Аэробные колонии

Bacillus cereus

Clostridium perfringens

Колиформы

Энтеробактерии

Escherichia coli

Listeria monocytogenes

Коагулаза-положительные стафилококки

Критериисодержания

образце:

в Реалистическая микрофлора, имитирующая микрофлору реальных

пищевых продуктов и обеспечение реалистических задач для методов

повседневного микробиологического исследования пищевых продуктов

Целевое число участников:

Число рассылок в год:

Число образцов в рассылке:

Внешние субподрядчики:

Технические эксперты:

Контроль качества партии

образцов:

Статистические методы:

Назначение показателей:

Критерии для показателей:

Более 200

Шесть

Два

Нет

ФИО

Наименование лаборатории организатора проверки и использованные

стандартные методы

25 образцов от каждой партии исследовали для всех установленных

испытаний

Согласованная медиана (подсчеты)

Процентили для идентификации выбросов

Да

Три показателя на образец для: i) исследований патогенов; ii) подсчета

аэробных колоний; iii) индикаторные организмы

Да

Менее 70 % максимально возможных показателей на шесть рассылок

образцов

Непрерывная оценка

показателей:

Критерии идентификации

"плохих показателей":

Профилактический подход

Вь______________________________________________________________