ГОСТ EN1672-2-2012
Принципы, содержащиеся в настоящем стандарте, могут применяться к
другим машинам и оборудованию, используемым для обработки пищевых про
дуктов и являющимся источником аналогичных рисков
Примеры гигиенических рисков и приемлемых решений приведены в
приложении А.
Настоящий стандарт распространяется на оборудование, техническое за
дание на разработку которого утверждено после введения в действие настояще
го стандарта
2 Нормативные ссылки
Для применения настоящего стандарта необходимы следующие ссылоч
ные документы Для датированных ссылок применяют только указанное изда
ние ссылочного документа, для недатированных ссылок применяют последнее
издание ссылочного документа (включая все его изменения).
EN ISO 4288:1997 Geometrical product specifications (GPS) - Surface tex
ture: Profile method - Poiles and procedures for the assessment of surface texture
(ISO 4288:1996) (Характеристики изделий геометрические (GPS). Структура
поверхности Профильный метод Правила и методы оценки структуры поверх
ности)
ENISO 12100:2010!>Safety of machinery - General principles for design -
Risk assessment and risk reduction (Безопасность машин Общие принципы кон
струирования. Оценка риска и снижение риска)
ENISO 12100-1:2003Э)Safety of machinery - Basic concepts, general princi
ples for design -Part 1: Basic terminology, methodology (Безопасность машин.
Основные понятия, общие принципы конструирования Часть 1. Основные
Взамен EN ISO 12100-1:2003 и EN ISO 12100-2:2003.
:> Действует тшько для датированной ссылки.
2