ГОСТ Р 55334-2012
- состав продукта в соответствии с приложением В;
- пищевые добавки;
- дата упаковывания (для фасованной продукции);
- масса нетто (для фасованной продукции);
- надпись: «Упаковано под вакуумом» или «Упаковано в условиях мо
дифицированной атмосферы» (при их наличии в упаковке);
- обозначение настоящего стандарта;
- информация о подтверждении соответствия.
Примеры маркировки наименования продукта:
«Мясной паштет «Нежный», категории А».
«Мясосодержащий паштет «Дачный», категории Б».
Способ и место нанесения даты изготовления на каждую единицу про
дукции выбирает изготовитель.
Допускается наносить информацию на специально выделенное место
для маркировки на оболочке, а также наклеивать или закреплять в виде эти
кетки или частично наносить на чековую ленту с термоклеящим слоем или
клеевую ленту на бумажной основе по ГОСТ 18251.
Разрешается наносить дополнительные сведения информационного и
рекламного характера, относящиеся к данному продукту.
Информационный данные о пищевой ценности паштетов приведены в
приложении Б, о составе паштетов - в приложении В.
4.4.2 Транспортная маркировка - по ГОСТ 14192,ГОСТ Р 51474 с
нанесением манипуляционных знаков: «Скоропортящийся груз», «Ограниче
ние температуры».
4.4.3 На каждую единицу транспортной упаковки наносят маркировку
при помощи штампа, трафарета или наклеиванием этикетки, или другим спо
собом с указанием дополнительной информации:
- наименования паштетов с указанием «мясной [мясосодержащий] про
дукт категории (А, Б)»;
- обозначения настоящего стандарта;
15