ГОСТ Р 52196—2011
[26} МУК—99 от 15.06.1999
(27) МУК 4.4.1.011—93
[26] МУК 4.2.1847—2004
Методические указания по идентификации и изоыерспецифическому определе
нию полихлорированных дибензо-лара-диоксинов и дибензофуранов в мясе,
птице, рыбе, продуктах и субпродуктах из них. а также в других жиросодержащих
продуктах и кормах методом хромато-масс-спектрометрии
Определение летучих N-ннтрозаминое в продовольственном сырье и пищевых
продуктах
Санитарно-эпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий
хранения пищевых продуктов. Утверждены Главным государственным санитар
ным врачом РФ 6 марта 2004 г.
31