ГОСТ Р 52196—2011
Окончание таблицы Б. 1
Наименование колбасных изделий
Белок, г. не менее
Жир. г. не более
Калорийность, ккал.
не более
Ш пикачки
«Москворецкие»
10,0
33.0
337.0
Колбасные хлебы
«Любительский»
13.0
30.0
322.0
«Заказной»
10.0
37.0
373.0
«Отдельный»
11.0
25.0
269.0
«Говяжий»
11.0
27.0
287.0
«Ветчинный»
12.0
27.0
291.0
«Чайный»
11.0
21.0
233.0
26