ГОСТ Р 53185—2008
Состав исследуемых проб и порядокдобавления к ним реагентов приведены в таблице 19.
Т а б л и ц а 19
РеагентSt
SaКонтроль
Объем стандартного рабочего раствора пантоте
новой кислоты.см
1
5.0
__
Объем испытуемого образца, см
3
—
5.0—
Объем дистиллированной воды, см
1
-
-5.0
Объем раствора гидроокиси натрия массовой
концентрацией
0.01
r/см3. см
3
5.0
5.05.0
Колбы закрывают пробками и помещают в баню с пропиленгликолем при температуре 85 °С на
15 мин, добавляют вкаждую колбу5,0см3раствора реагента Iи быстро перемешивают, не вынимая кол
бы из бани. Через 10мин последобавления реагента колбы вынимают, тщательно вытирают
ипомеща ют в водяную баню при температуре 20 °С. Доводят объем до метки в каждой колбе
раствором реагента II. Через 15 мин колбы вынимают и измеряют оптическую плотность полученных
растворов на спектрофотометре при длине волныХ=560 нм, используя в качестве контроля
смесьдистиллированной воды ираствора гидроокиси натрия молярной концентрации 0,01 r/см1 в
соотношении 1:1.
4.10.8 Обработка результатов
Массовую концентрацию пантотеновой кислоты в напиткеX, мг/дм3, рассчитываютпоформуле
у - Ли-Си 1ППП(82)
Лц,
где
A Sa
— оптическая плотность испытуемого раствора;
ASI— оптическая плотностьстандартного рабочего раствора пантотеновой кислоты;
С3( — массовая концентрация стандартного рабочего раствора, мг/см3;
1000 — коэффициент пересчетасм3 надм3.
Вычисления проводятдо второгодесятичного знака.
4.10.9 Оформление результатов измерений
За окончательный результат измерений принимают среднеарифметическое двух параллельных
определений, выполненныхв условиях повторяемости, если выполняется условие приемлемости
* •!*-. ХА ЮР(83)
< *,-*,) 0*"
гдеХ,. Х2 — результаты параллельных определений, мг/дм3:
rotM — значениепредела повторяемости(впроцентахотсреднеарифметического значения), при-
веденноевтаблицахметрологическиххарактеристикдлякаждой методики при вероятнос
ти Р =0.95.
Предел воспроизводимостиR — значение, котороесдоверительнойвероятностью 95 %непревы
шается абсолютной величиной разностимежду результатамидвух измерений, полученными вусловиях
воспроизводимости
|Х ,- Х 2|£ 0 .0 1R ^X ^.(84,
гдеХср — среднеарифметическоедвух результатов измерений, выполненных в условиях воспроизво
димости. мг/дм3;
RorH — значение предела воспроизводимости (в процентах от среднеарифметического значения),
приведенное втаблицах метрологических характеристик для каждой методики при вероят
ности Р= 0.95.
При соблюдении условий, регламентированных методиками (методами) измерений настоящего
стандарта, при вероятности Р -0,95 относительная погрешностьизмерений ± й% недолжна превышать
значений, приведенныхвтаблицахметрологическиххарактеристикдлякаждой методики(метода) изме
рений.
40