ГОСТ Р 53185—2008
4.7 Метод определения гинсенозидов
4.7.1 Сущность метода
Определение панаксозидов (гинсенозидов) в напитках проводится методом ВЭЖХ с фотометри
ческим детектированием при/.= 203 нм. Для исследования используютследующие ланаксозиды:
Название
R
R,
Rb,
D-Glc-fr(1-> 2)-D-Glc
D-Glc-p-(1-» 6)-D-Glc
Rbj
D-GIc-IHI-» 2)-D-Glc
L-Ara(nnpaH03aK1-» 6}-D-Glc
Rc
D-GlcHK1-> 2)-0-Glc
ЬАга(фураноза)(1-» 6)-D-Glc
Rd
D-Glc-p-(1-> 2)-D-Glc
D-Glc
Rg,
D-Glc
D-Glc
Re
L-Rha (1-* 6)-D-G!c
D-Glc
4.7.2 Условия проведения анализа
При подготовке и проведении измерения должны быть соблюдены следующие условия:
температура окружающего воздуха.................................от 10 °Сдо 35 ®С:
относительная влажность воздуха.................................от 40% до 95%;
напряжение вэлектросети.............................................. 220*]°’ В.
Помещение, гдепроводят работысреактивами, должнобытьобеспеченоприточно-вытяжной вен
тиляцией.
4.7.3 Средства измерений, вспомогательное оборудование, реактивы и материалы:
Жидкостной хроматограф с насосом высокого давления с подачей растворителя от 0.1 до
5 см3/мин.
Хроматографическаяаналитическаяколонка: длина колонки250 мм. диаметр4.6 мм. заполненная
октадецилсиликаголем размером частиц 5 мкм.
Спектрофотометрический детектор на основе диодной матрицы, диапазон длин волн от 190 до
950 нм.
Микрошприц МШ-25для жидкостной хроматографии.
Ультразвуковая установкас частотой ульразвука43—45 кГц.
Аппаратдля встряхивания проб.
Весы лабораторные по ГОСТ Р 53228 с пределами допускаемой абсолютной погрешности одно
кратного взвешивания ♦0.0001 г.
Колбы мерные наливные 2-50-2,2-100-2.2-250-2,1-1000-2 по ГОСТ 1770.
Пипетки4-1-2-2 или 5-1-2-2,4-2-2-10 или 5-2-2-10.4-2-2-25 или 5-2-2-25 по ГОСТ 29227.
Ацетонитрилдля ВЭЖХ.
ПатронДиапакС18.
Водадистиллированная по ГОСТ6709 или дистиллированная, фильтрованная через капроновый
фильтр с диаметром пор 0.45 мкм.
Бумага фильтровальная с размером пор 0.5 мкм по ГОСТ 12069.
Бумажные фильтры «синяялента».
Капроновый фильтрсдиаметром пор 0.45 мкм.
27