ГОСТ Р 53137—2008
Окончание таблицы А.1
Наименование нарушения требований к
маркировке
Наименование идентифицируемою
продукта
Обозначение национального
стандарта
фоне упаковки/этикетки шрифтом
12 Требуемая информация о продукте Сок. нектар, сокосодержа ГОСТ Р 52182. ГОСТ Р 52183.
приведена мелким и неразличимым на щий напиток ГОСТ Р 52184. ГОСТ Р 52185.
ГОСТ Р 52186. ГОСТ Р 52187.
ГОСТ Р 52188. ГОСТ Р 51074
13 Отсутствие информации о продукте
на русском языке или информация на русщий напиток
ском языке не соответствует информации
о продукте, которая приведена на иност
ранном языке
Сок. нектар, сокосодержаГОСТ Р 52182. ГОСТ Р 52183.
ГОСТ Р 52184. ГОСТ Р 52185.
ГОСТ Р 52186. ГОСТ Р 52187.
ГОСТ Р 52188. ГОСТ Р 51074
изготовления и сроке годности размещенащий напиток
на частях упаковки, которые неудобны для
14 Информация о наименовании, датеСок. нектар, сокосодержаГОСТ Р 52182. ГОСТ Р 52183.
ГОСТ Р 52184. ГОСТ Р 52185.
ГОСТ Р 52186. ГОСТ Р 52187.
прочтения (например, на донышке буГОСТ Р 52188. ГОСТ Р 51074
тылки)
15 Отсутствие подтверждающих доку
ментов в случае указания информации о
сортовых особенностях и/или особеннос
тях вида фруктов, например, «из зеленых
яблок*, «из апельсинов двух сортов»
Восстановленный сок. сокГОСТ Р 52184. ГОСТ Р 52186
прямого отжима
- «предназначение продукта и возрасщий напиток
тная категория»;
- «рекомендации по употреблению, воз
раст ребенка, условия и срок хранения по
сле вскрытия потребительской упаковки»
для соков, нектаров и сокосодержащих на
питков;
- отсутствие надписи «Перед употреб
лением встряхивать* — для соков, некта
ров и коктейлей с мякотью
16 Отсутствие вблизи от наименоваСок. нектар, сокосодержаГОСТ Р 52182. ГОСТ Р 52183.
ния продукта информации, «гомогенизиро щий напитокГОСТ Р 52184. ГОСТ Р 52185.
ванный» — для консервов с мякотью; ГОСТ Р 52186. ГОСТ Р 52187.
«осветленный* или «неосветленный» — ГОСТ Р 52188. ГОСТ Р 51074
для идентичной продукции соответственно
17 Для продуктов детского питания:Сок. нектар, сокосодержаГОСТ Р S2182. ГОСТ Р 52183.
ГОСТ Р 52184. ГОСТ Р 52185.
ГОСТ Р 52186. ГОСТ Р 52187.
ГОСТ Р 52188. ГОСТ Р 51074,
ГОСТ Р 52474
П р и м е ч а н и е — 8 таблице Б.4 представлены отдельные нарушения, выявленные при проведении
идентификации соков и соковой продукции в рамках обязательной сертификации, а также при мониторинге ка
чества продуктов в рамках соглашения об осуществлении промышленными и непромышленными участниками
рынка соков и соковой продукции Российской Федерации мероприятий по его самоконтролю.
Т а б л и ц а А.2 — Примеры нарушений маркировки импортных соков и соковой продукции*
Не соответствуют международным требованиям |5), |6)
Соответствуют международным требованиям (б), (б]
1 Наименование продукта
1.1 «concentrate» (концентрат), «base* (база/
основа)
щей) без указания полного наименования продук
та (например. «Orange»)
«concentrated ... Juice» (концентрированный ... сок). «...
juice concentrate* (концентрат сока ...), «concentrated ...
puree» (концентрированное ... пюре), «concentrated base (or
nectar* (концентрированная основа для нектара)
1.2 Использование названия фруктов (ово«... Juice» (... сок), «juice o f...» (сок из ...). «... puree* (...
пюре), «puree o f... « (пюре из ...). «water extracted ... juice»
(диффузионный ... сок), «water extracted juice of ... « (диф
фузионный сок из ... ). «... nectar* (... нектар), «nectar o f... *
(нектар из ...)
* В таблице А.2 представлены отдельные нарушения, выявленные при проведении идентификации соков и
соковой продукции а рамках обязательной сертификации, а также при мониторинге качества продуктов в рамках со
глашения об осуществлении промышленными и непромышленными участниками российского рынка соков и соко
вой продукции мероприятий по его самоконтролю.
11