ГОСТ 32036-2013
Колбы мерные 1-250-2; 1-500-2 по ГОСТ 1770.
Пипетка 1-2-2-5 по ГОСТ 29227.
6.1.2 Проведение анализа
Спирт из каждой от 20 бутылок, отобранных для определения полноты налива, осторожно пере
ливают по стенке в чистую, предварительно ополоснутую анализируемым спиртом мерную колбу или
мерную колбу с градуированной горловиной. После слива спирта и выдержки бутылки над воронкой
мерной колбы в течение 30 с проверяют объем слитого спирта.
Недолив количественно определяют внесением дополнительного объема спирта в мерную колбу
до метки пипеткой с ценой деления 0.05 см3.
Перелив количественно определяют изъятием избыточного объема спирта из мерной колбы до
метки пипеткой с ценой деления 0.05 см3.
При проверке полноты налива уровень нижнего мениска спирта должен совпадать с меткой на
колбе.
Расчет фактического объема этилового питьевого 95 %-ного спирта при температуре 20 °С прово
дят в соответствии с [2].
Пример определения полноты налива этилового питьевого 95 %-ного спирта в бутылках при раз
личных температурах приведен в приложении А.
Результаты выражают в кубических сантиметрах с точностью до десятых долей.
6.2 Определение органолептических показателей
Определение органолептических показателей - по нормативным документам, действующим на
территории стран, принявших стандарт.
6.3 Определение объемной доли этилового спирта
Определение объемной доли этилового спирта - по ГОСТ 3639 ареометром для спирта.
Допускается определять объемную долю спирта с применением автоматических электронных
приборов, включенных в Государственный реестр средств измерений стран, принявших стандарт.
6.4 Определение чистоты (кроме спирта этилового-сырца)
Метод основан на реакции окисления посторонних примесей вспирте концентрированной серной
кислотой.
6.4.1 Аппаратура и реактивы
Плитка электрическая бытовая.
Секундомер.
Штатив для пробирок.
Колба 2-50-2 по ГОСТ 1770.
Пробирки вместимостью 25 см3с пришлифованными пробками.
Цилиндр 2-50 по ГОСТ 1770.
Пипетки 1-2-2-10 по ГОСТ 29227.
Кислота серная особой чистоты по ГОСТ 14262. концентрированная.
6.4.2 Проведение анализа
10 см3 анализируемого спирта помещают в мерную колбу вместимостью 50 см3 и быстро в три-
четыре приема при постоянном помешивании добавляют 10 см3 концентрированной серной кислоты.
Полученную смесь тотчас же нагревают на электроплитке при постоянном вращении колбы до тех пор, пока
не появятся пузырьки, выходящие на поверхность жидкости с образованием пены. Этот процесс должен
длиться от 30 до 40 с с момента начала нагревания. Обогреваемая часть электроплитки долж на быть
около 3 см3, остальная часть - покрыта асбестом.
Содержимое колбы охлаждают, переливают в пробирку с пришлифованной пробкой и сравнивают
цвет смеси с цветом анализируемого спирта, а затем с цветом серной кислоты, которые помещены в
аналогичные пробирки в равных количествах.
Результат анализа считают положительным, если цвет смеси совпадает с цветом анализируемого
спирта и серной кислоты.
5